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斩拌机

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具体成交价以合同协议为准
  • 型号 125
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2017-11-19 13:47:35浏览次数:759

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产品简介

ZB125L-B变频调速斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备。它不仅能将肉块.脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将辅料:水、冰屑、调料、料加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。特别是由于乳化处理,使肠类、丸类产品的细密度与弹性增多大大增强。

详细介绍

产品介绍:

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化效果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作,结构设计合理,加工精度高,便于操作及保养,关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机,选择不同的配置,以满足用户的需求

参数:

型号ZB-125ⅠZB-125Ⅱ
生产能力 (kg/次)80-10080-100
功率 (kW)39.9746.47
斩刀数量 (把)66
斩刀转速 (rpm)200/1650/4500变频调速
斩锅转速 (rpm)11/1711/17
出料盘转速 (rpm)8383
主机尺寸 (mm)2230×1380×13002180×1380×1350
安装尺寸 (mm)3000×2000×20003000×2000×2000
重量 (kg)≈1800≈2000
  

 

用优质不锈钢材质,*选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口*。
◇ 速度zui高可达4500转/min。
◇ 轴承选用大规格进口轴承,4种密封形式,大大提高了轴承的耐用度。
◇ 转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料溢料现象,设有放水阀,易清洗。配有粉料添加口和温度显示器。自动出料。
◇ 电器箱分体安装,密封性好,选用防水电器。
◇ 关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观漂亮。
◇ 整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小。
◇ 也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。

产品图片:

公司介绍:

诸城市丰汇食品机械有限公司是生产食品机械的专业厂家,被国家技术质量监督检验为合格单位。本公司主要生产蔬菜清洗机、滚揉机、风干机、、冻肉绞肉机、DLZ-420(320)全自动拉伸膜真空包装机、SD-750贴体真空包装机、DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S全自动真空包装机、DZ-1000型滚动式真空包装机、盒式真空包装机、液体真空包装机、粉末真空包装机、肉制品深加工设备等,还可以根据客户要求定做各种包装机。公司采用国内*技术及电器、德国原装真空泵,产品设计新颖、性能稳定可靠、品种齐全,主要性能指标均达到*水平。本公司以高质量的产品服务,承诺广大客户。

 

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