丰汇牌肉制品滚揉机

产品介绍：

丰汇牌肉制品滚揉机该机采用 圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。 增强肉的结着力、缯强产品弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎    2、浆叶圆弧形设计*，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。  3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。4、本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。　特点：滚揉同时抽真空；正转出料，反转滚揉；滚揉时间可自由设定
丰汇牌肉制品滚揉机参数：

1、总功率：2.25kw,

2、电 压：380V ；

3、转 速：变频调速；

4. 真空度：小于或者等于-0.08mp

5 .有效容量：300L/ 桶，总容积400L

6.外形尺寸(mm):1500*1000*1500

7. 电器部分为防水电脑板控制.

二、用料及配置

（1）滚桶为壁厚3mm的国家标准304不锈钢板卷制.

（2）前后封头采用304不锈钢材质的椭圆封头，加大了滚揉空间。两头为椭圆封头，比传统斜封头滚揉空间加大，内导板为人字形导板。

（2）外装板及防护罩为S=1.2mm的304不锈钢板制作

（3）减速机为摆线针式减速机.具有传动扭距大．噪音小之特点。

（5）真空泵为上海与龙产

（6）控制器为防水电脑板控制器，可自由设定总时间、

（7）出料口材料是304不锈钢制作，制作密封性好，密封圈为食品级硅胶材料制。

（8）链轮链条为45号钢并通过热处理。

（9）快换接头采用耐磨尼龙材料车制，采用聚氨脂YX密封圈密封。

（10）电器选用国产正泰电器。

（11）电机为常州市拓洋牌

（12）本机为正传出料，反转滚揉，自动出料。

13、桶体直径1000*600mm、架体40*60不锈钢方管（材质全部采用304不锈钢）

14、 有效容量：300L/ 桶、装肉100公斤

产品图片：

公司介绍：

诸城市丰汇食品机械有限公司是生产食品机械的专业厂家，被国家技术质量监督检验为合格单位。本公司主要生产蔬菜清洗机、滚揉机、风干机、斩拌机、冻肉绞肉机、DLZ-420（320）全自动拉伸膜真空包装机、SD-750贴体真空包装机、DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S全自动真空包装机、DZ-1000型滚动式真空包装机、盒式真空包装机、液体真空包装机、粉末真空包装机、肉制品深加工设备等，还可以根据客户要求定做各种包装机。公司采用国内*技术及电器、德国原装真空泵，产品设计新颖、性能稳定可靠、品种齐全，主要性能指标均达到*水平。本公司以高质量的产品服务，承诺广大客户。