详细介绍
电热式旋转烤炉产品特点:
1、采用不锈钢电加热管并带有散热片,散热效果好,加热器使用寿命长, 耗电低;
2、烘烤范围广泛:
适用于企业、工厂、*、及食品加工厂,烤制各类面包、蛋糕、蛋黄派、月饼、土 司、饼干、点心等面食产品也可用来烘烤鸡、鸭、牛肉、鸽子、卤猪等肉制品。
3、操作方便、节省人力:
一人操作、整台车出进、快捷方便;
4、均匀火色:
加热均匀烘烤食品无色差热风的出入口设置风量调节及加湿装置.使烤制的食品色泽*、均匀艳丽口感良好;
5、设备坚固耐用:
整体采用拼装式结构门面和烤室均采用进口不锈钢板材料制作及进口电子元件活动台式烤架采用挂钩旋转鼓风式强制热风循环加热;
6、起级保温:
特殊的金属材料换热器,严密的密封性和超厚优质保温材料确保良好的保温性能,zui大程度的减少热量损失。
7、*蒸汽:
闪蒸式系统要根据工艺要求随时生产充足的蒸汽。该系统在需要蒸汽时,能在20秒内能将8公斤水全部变成蒸汽,满足烘焙师对食品的质量要求。
8、日光照明:
采用日光照明灯管,使用者可以透过双层炉门玻璃真实的观察食品的烘烤火色。
9、泰尔康系列热风旋转烤炉zui大特点:
外型设计时尚、大方、;环保节能:低耗能、高效率。