隧道式豆制品红豆微波干燥设备 返回列表页

隧道式豆制品红豆微波干燥设备

隧道式微波干燥机，灭菌机，烘干机就是人们常说的一边进、一边出的生产，能够持续性生产，时间短，速度快，产量高，大大节省了用工成本和运行成本，符合国家当前“节能减排”的理念。

设备适用于食品袋装的芦笋、咸菜、腌制菜、辣椒酱、芝麻酱、豆瓣酱、剁椒酱、牛肉干、猪肉脯、蜜饯、点心、药丸粉等袋装和罐装产品等的微波杀菌、干燥、防霉。

隧道式豆制品红豆微波干燥设备

微波干燥、杀菌特点：
1、干燥时间短、产品的香味浓厚、均匀、色泽亮丽。

2、选择性加热。因为水分子对微波吸收，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到迅速、均匀加热和均匀干燥。

3、时间短，效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌，大大缩短了干燥杀菌时间，从而更能提高产量。

4、绿色环保设备，节能。微波是直接对物料进行作用，没有经过其他中间转换环节因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率*，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。

5、便于控制，工艺。与常规方法比较设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。在微波加热干燥、杀菌中，无废水、无废气等产生，是一种。提高产品质量，带来经济效益。并且设备的工作环境温度低，噪音小，极大地改善了劳动条件，又节省占地面积

6、低温杀菌保持营养成分和传统风味。微波杀菌是通过待殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践表明，一般杀菌温度在75~80℃就能达到效果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，且有膨化效果。

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