包子机标准化生产
　　
　　随着食品工业机械化的普及，食品加工发展的方向也不断向高科技提升，机械的高度智能化是未来食品机械的主要发展方向。包子机生产企业应该引进*技术，不断改良全自动包子机设备，抓住市场需求，生产出客户满意的产品。
　　
　　标准不仅是为企业搭建起一个质量、技术与服务的竞争平台，标准也是制、用及第三方参与市场活动的法定依据，在市场上产品只有达到或超越标准，产品才会受青睐有卖点。随着现今标准“要求”的升级，这种态势的发展对包子机整体水平的提高是十分有利的，是行业标准化发展的好势头，也是对我国食品机械行业整体水平提升的一个良机。
　　
　　随着整个社会对快餐的需求量增加，包子需求不断扩大，速冻工厂看到这一市场变化争先恐后上马包子生产线，包子机自然少不了。而据李朝勇分析,一方面几乎80%的*都有增加产能、补充品类的打算;另一方面也有类似白象这样的集团企业涉足包子生产;另外，为包子小终端店、超市、团餐等做配送的*工厂也是购买包子机的重要群体。
　　
　　9个褶皱数的包子机zui稳定
　　
　　可以生产18个褶皱的包子机，但是从*的磨损情况、加工难度及稳定性方面效果都不甚理想：*磨损很快，而且难以保证zui后收口的完整性以及包子在终端的整体卖相。
　　
　　对客户和设备生产商来说，既要保证卖相，又要保证成品率、蒸*遍的爆品率，甚至复蒸之后的成品率;而目前市场上常见的9个褶皱是*的契合点，是保证成品率和外观效果的*褶皱数量。
　　
　　更多刀片的包子机存在两个问题，一是精度，比如6片刀，两个褶皱之间应该是60度，而9片刀褶皱之间是40度，对角度要求非常高，整个结构相对更难把控;二是*越多，磨损越大，出现问题的可能性越大，只要其中一个刀片出问题整个设备就要停下来处理。
　　
　　在某包子机厂家的上，有这样一句宣传语“9块进口高分子材料刀块可充分利用力学原理均衡受力减小摩擦，生产稳定大大延长成型刀块使用寿命”，这一说法似乎也验证了上述观点。
　　
　　包子机如何抓住市场
　　
　　不断改良
　　
　　市面上现有的包子机存在着许多缺陷，如传统机械在加工过程中伤害了面皮的筋性，使产品的弹韧性、持水性等都不能符合工艺要求，影响了产品质量，影响了口感，所谓机器做的没有人工做的好吃。市场需要更为人性化、加工工艺更为科学的包子机，市场的需要应该是企业的追求。
　　
　　经过革新与改良，新推出的老面包子机功能更强大，性能更优异，它做的包子无论是外观还是口感都堪比手工包子，且是*能做老面工艺的包子机，解决了包子机伤面筋和不能做老面工艺包子的业界难题，各项性能指标都远远*类产品。
　　
　　技术升级
　　
　　当然，市场大，竞争也大。目前包子机厂家增多，规模不断扩大，通过在技术上、质量上、服务上下足功夫，来赢得更多的客户关注度，占领更多的*。在竞争激烈的市场里，企业只有通过自身技术水平的提升，积极创新，推动着包子机市场的前进。
　　
　　为提高生产效率、降低生产成本，包子机行内的一些专家积极地对包子机进行技术改造，出厂的机械足于成型要求，生产出的食品满足消费者口味，由于一边生产食品、一边研制机械，二者有机结合，针对性强，使包子达到目前国内同类机械zui高水平。其自动化程度更高，定量更准确，性能更稳定，包子成型效果更佳