自助餐厅切肉卷机|切片机好用快速

自助餐厅切肉卷机|切片机好用快速是用于冻肉切片的半自动设备，可用于各类冻肉切片切卷；我公司生产的切肉卷机|切片机功率强大，很受用户的欢迎，切肉卷机|切片机刀片采用进口意大利刀片及皮带及带有*自动润滑装置，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。

一、切肉卷机|切片机产品参数：
设备型号： SY-250    SY-300
外型尺寸
（长×宽×高）（mm）： 520×465×430   520×470×460
刀片直径（mm）：ф250   ф300
zui大矩形切割尺寸：230×130   260×150
zui大圆形切割尺寸（mm）： ф130 ф150
切片厚度：0-15    0-15
切片速度（次/分）：35  30
电机功率（W）：200   250
电压（V）：220   220
频    率（Hz）：50  50
重    量（Kg）：25  30

二、切片机加工食品类型： 
   
    自助餐厅切肉卷机|切片机好用快速适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等

三、切片机设备简介：
   
㈠、切片机使用方法：

    1、在使用切片机前，首先检查刀片上及有关部位的防锈油脂及杂物清除并清洗干净，然后在各运动部位（与食物接触部位除外）涂上缝纫机油，检查滑动和转动部位是否灵活，以及刀片护板是否安装牢固。
    2、大小适合的食品放置于盛盘上（肉类食品冷冻硬度要适中，不宜过硬；肉个不可含有骨头）并用压板压紧。
    3、调节厚度旋钮，设定所需厚度。
    4、插上电源插头，合上电源开关，左手按住压板，右手握住盛盘的推拉手柄，往复推拉，（全自动切片机不需要用）即可切出所需食品。
    5、使用完华，关闭电源开关，拔下电源插头，并将厚度调节旋钮调至“0”位。
适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等
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㈡、切片机注意事项：

    1、本机在工作时，严禁将手靠近刀片刃口，以免造成伤害。
    2、切冻肉时，冷冻温度一般在-4度到3度，通常用指甲在冻肉的中心位置轻压觉得有柔软感便可，如温度过低，肉太硬，要适当解冻；肉内不可含有骨头，否则会损坏刀片。
    3、手工送料时，力量要适度，以免用力过大使电动机堵转（全自动不需要用到）。
    4、本机在清洗，维护检修和加注润滑油时：必须在关闭电源拨下电源插头、厚试调节旋钮调至“0”位后进行。严禁在机器转动时进行清理或移动。
    5、加注润滑油时注意不使油脂流到食物或食物接触的部件上，以免污染食物。
    6、磨刀前应将残留在刀片上的脂肪及肉屑清除干净，保持刀片和砂轮清洁干燥，否则砂轮表面被脂肪和肉屑糊死后，不易磨削。
    7、使用时，如切得太厚或其它原因导致刀片不转动时，必须立即关闭电源，排除故障后才能重开，否则会使电动机发热面损坏。
四、配套*：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如冷藏柜（用于存储、展示、销售已经成品的产品）等

切肉卷机|切片机操作简单，工作效率高，成为各式冻肉切片、切肉卷的常用机械，特别是切人们喜爱的火锅用冻肉卷；我公司出品的切肉卷机|切片机设计美观、工艺成熟；切肉卷机|切片机耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果好,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。