陈经理
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诸城三普食品机械牛肉干炒锅整机为一体式,传动为电机带动减速器,经减速器由链条链轮带动筒体转动。采用滚筒结构,设有正转反转,正转为收汤,逆转为自动出料。加热方式为蒸汽加热,比烧煤加热更加卫生而省人工,可大大降低能源
炒锅性能:
1、用于肉丝和肉片收汤,调味料渗透进牛肉片,猪肉片中,以及用于果蔬保色,炒熟等用处
2、改变传统收汤工艺, 使调味料更好的渗透进肉片,肉块中并且使肉片,肉块完整不易碎,出品率高
3、 凡与肉制品直接接触之部位全部采用优质不锈钢制作,符合国家有关食品卫生的规定
4、蒸汽管道上装上减压装置及安全阀,软管连接至旋转接头
5、干熟肉食制品具有营养丰富、美味可口、易消化、食用方便、易于贮藏等特点
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