冬季食品机械使用中的注意事项

     冬季即将来临，随着天气的变冷，尤其是北方大部分的食品厂，面临着冬季机械设备的防冻及维护保养。因为一般的食品机械设备一般靠齿轮、链条、轴承等各部件的传动，随着天气的变冷，转动部件就会凝固，变的不灵便，设备运转吃力，影响正常的工作，所以这时要提前将设备的各个部件及时检查，提前预防，及时添加防冻液，齿轮油等更换防冻级别的。

     加强日常生产中设备的巡检力度，及时发现设备的隐患，做好巡检记录，对出现的设备问题及时做出处理建议，防止设备发生故障，影响正常的生产。

     日常使用过程中，清洁工作是也是一个重要的环节。在每次工作结束后，都应该进行有效的清理工作，通常我们采用一定量的清洗剂，沾水使用，使用刷子或者其他合适的工具进行清洗，在初次清洗结束后，我们还要用清水进行二次清洗处理。并且清理出水质，保持设备内的干燥。

    总之，加强日常的检查力度，做好清洁卫生，严格按照操作使用说明，设备的使用寿命就会延长。