一、产品介绍：

该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导向往里挤压，肉块经自我摔打、互相挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品率高的目的。

二、产品优点：

1.全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能。

2.整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高.

三、产品配置：

型号	GR-800
筒体	304不锈钢板
架体	304不锈钢工业方管
外形尺寸（mm）	～2100*1220*1780
板材厚度（mm）	4
生产能力（kg/h）	400-550
有效容积（L）	800
封头直径(mm)	￠1200
筒体长度（mm）	1100
圆筒总长度（mm）	1706
额定电压（v）	380
控制要求	变频调速
真空泵功率（kw）	40泵1.5kw
减速机（kw）	3.0
真空度（mpa）	-0.08
总重量（kg）	≈600