详细介绍
猪肉酱杀菌机巴氏杀菌方式及适用产品:
目前国内的杀菌方式有很多如高温瞬时杀菌(杀菌釜)、微波杀菌、巴氏杀菌机、臭氧杀菌、紫外线杀菌等等。
到底那样才是zui合适产品杀菌成为了用户zui难的问题!巴氏杀菌机主要适用于罐头、酱菜类、果蔬类、奶制品、饮料等产品的杀菌工艺。
猪肉酱杀菌机巴氏杀菌操作流程:
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行喷淋或水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上(根据产品的不同特性,选择不同的网带结构,可以是网丝的、板链的、滚杠的),在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质"杀菌后,再由传送带带人冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被*送入下一生产工序。
产品用途:
该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理*的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的*设备。蘑菇菌类漂烫机温度95°-100°之间,时间大约4-5分钟,冷却的时候水温是在2-7°左右。
结构原理:采用网链式(网板式)传送、入料,出料全部不锈钢网带自动传输,操作方便、效率高。加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。
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企业名称:诸城市华易达机械制造有限公司
通讯地址:山东省诸城市舜王街道办事处驻地
:hydjixie
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:李
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