Foodjx导读：粉碎是借机械力将大块固体物料粉碎成适宜程度的碎块或纲粉的操作过程。在药物制剂生产时，需要将药物和辅料进行粉碎，以提高复方药物或药物与辅料的混合均匀性；增加药物的比表面积，以利于药物溶解与吸收，使某些难溶性药物的溶出速率增加，提高其生物利用度；粉碎后的药物有利于制备各种剂型，如散剂、片剂、混悬剂、胶囊剂等，提高了这些剂型的质量；通过粉碎还能加速中药材有效成分的溶解和扩散，减少溶剂的用量，提高浸出率，使提取更加*。因此，粉碎是制剂试验的基本操作之一，也是制剂制备的基础。
　　
　　粉碎的一般原理：固体物质的形成依赖于分子的内聚力。粉碎是利用机械力部分破坏物质分子间的内聚力，使其成为碎制品。不同药物因内聚力不同而显示不同的性质和硬度，因而粉碎所用的外力大小应随物质性质和硬度的不同而异。
　　
　　粉碎的方法：药物粉碎应根据药物的性质，使用要求和设备条件等来选用不同的粉碎方法，仅有好的设备，没有好的方法或采用不适当的方法，粉碎效果不一定理想。粉碎的方法有干法粉碎、湿法粉碎、开路粉碎和闭路粉碎、低温粉碎。
　　
　　粉碎设备：药物生产中的粉碎多以获得细碎颗粒和超细碎颗粒的成品为目的。依据粉碎颗粒的大小，粉碎机分为粒径数十毫米至数毫米的粗碎设备；粒径数百微米的中碎设备；粒径数百微米至数十·微米的细碎设备；数微米以下的为超细碎设备。