饮料机械 果蔬机械 面食机械 糕点设备 烘焙设备 豆制品设备 乳制品设备 茶叶机械 制冷设备 油炸设备 膨化设备 糖果机械 调味品设备 薯类加工设备 酿酒设备
上海志铭厨房设备有限公司
上海志铭厨房设备有限公司
“鱼"和客人面对面的“交流"，新颖的经营模式，烤鱼的香味飘出，吃货们哪里还能淡定。烤鱼炉只需要8分钟即可出鱼，既能达到对顾客“欲擒故纵"的效果，又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人对店铺的反感，恰到好处，让店铺的生意火爆全场！
“鱼"和客人面对面的“交流"，新颖的经营模式，烤鱼的香味飘出，吃货们哪里还能淡定。烤鱼炉只需要8分钟即可出鱼，既能达到对顾客“欲擒故纵"的效果，又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人对店铺的反感，恰到好处，让店铺的生意火爆全场！
上海：在沪上zui大购物中心，建立在天鹅湖上的世博源，上海炉鱼餐厅以100余餐位，
翻台10次的成绩，刷新了烤鱼餐厅翻桌频次记录！更是创下了作为一个新品牌，在开店首日就接待顾客超1300人的餐饮业记录！
深圳：继上海炉鱼餐厅开业首日翻台10次，接待1300多为客人后，深圳炉鱼餐厅首秀跨日经营，再次刷新纪录，累计叫号552桌，近2000名顾客排队等餐，十几接待来宾1500余位。
大型烤鱼炉简介：
无烟炭火烤鱼炉，使传统大排档烤鱼摇身一变，入驻进高档烤鱼餐厅； 8分钟烤熟12条鱼，人均60元的大众消费，成就了炉鱼餐厅一天超过10次的翻台率； 霸气侧漏的UFO造型，将烤鱼过程从后厨搬到前台，使整个烤鱼过程更加透明化，更具观赏性，不仅能确保鱼的新鲜和美味程度，还能让客人更加放心食用。
大型炭火烤鱼炉介绍：
2014年志铭实业再次重磅出击,推出全新UFO形状大型炭火烤鱼炉,外观"高大上",具有时尚、低碳、节能、环保、高效等优点;
炭火烤鱼炉使整个烤鱼过程更加透明化,更具观赏性,实现了鱼与客人直接面对面"交流",不仅能确保鱼的新鲜和美味程度,还能让客人更加放心食用;
使用炭火烤鱼炉,仅需8分钟即可快速烤出一条色泽金黄、口味鲜美的鱼,既能从视觉上*的满足客户的好奇心,又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人反感。
炭火烤鱼炉采用国内技术,人性化设计,由志铭实业强大的研发团队倾力打造。
大型炭火烤鱼炉优点：
1、解决了炭火烤鱼的排烟问题
以前的炭火烤鱼大都出现在晚上的街边大排档,一台长方形烤鱼炉,一台大风扇,满夜市都是烤鱼的烟味。炭火烤鱼炉的*设计,使炭火正常燃烧的同时,产生的烟全部聚集在烤鱼炉内部,通过顶部排烟管直接排出室外。
2、8分钟可快速烤熟12条鱼
解决了排烟问题,为炭火烤鱼入驻室内创造了条件,但加快烤鱼速度才是它zui大的亮点。
炭火在封闭的UFO形状炉腔内充分燃烧快速升温,通过顶部风阀和底部送风口使炉内温度保持在300-350度,将鱼放入分布在炉子周围的12个置鱼阁内,8分钟即可烤出一条色泽金黄口味鲜美的鱼。
3、将厨房搬到大厅,鱼和食客面对面"交流"
志铭实业在推出炭火烤鱼炉之前,一直从事铁板烧设备的生产与研发,决定制造炭火烤鱼炉的原因除了满足老客户的强烈要求之外,zui大的原因就是"炉鱼"餐厅模式跟铁板烧餐厅的共同特点:将后厨搬到前台。
炭火烤鱼炉不仅*的将街边烤鱼搬进高档餐厅,而且直接呈现在食客面前,使整个烤鱼过程更加透明化,更具观赏性,实现了鱼与客人直接面对面"交流",不仅能确保鱼的新鲜和美味程度,还能让客人更加放心食用;
大型炭火烤鱼炉规格：
规格1:直径2.2米圆形碳烤鱼炉(UFO形状)
尺寸: Φ2200×2400mm,8分钟可快速烤熟12条鱼
规格2:直径1.8米圆形碳烤鱼炉(UFO形状)
尺寸: Φ1800×2250mm,8分钟可快速烤熟10条鱼
规格3:长方形炭烤鱼炉
尺寸:1500×750×1100mm,8分钟可快速烤熟4条鱼
您感兴趣的产品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品机械设备网 设计制作，未经允许翻录必究 .
请输入账号
请输入密码
请输验证码
