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详细介绍
上海沃迪智能装备股份有限公司引进意大利和欧美进的工艺,结合中国大陆投资特点,形成了番茄酱生产线的精辟加工方案，可以根据企业的投资状况和生产实际，对客户的工程项目进行个案设计，转交给客户真正意义上的交钥匙工程。 我们致力于开发创新设备，以提高整体运行效率，减少因维修而造成的停机时间，大大降低资本投入。
2.番茄酱加工设备生产线功能特点
| 1 | 配置了多功能破碎机，可生产洋葱酱、胡萝卜浆、辣椒酱、苹果浆、草莓浆、黑莓浆等多种果蔬酱类产品。 |
| 2 | 利用破碎机的特殊功效和低温浓缩（1效蒸发温度小于70℃）工艺，物料在蒸发器内停留时间短，使产品红色素（番茄酱）及其他营养成分比国内外同类设备损失小 |
| 3 | 电耗比目前国内外同产量设备少400KWH/小时 |
| 4 | 蒸发器设有凝结水二次蒸汽回收系统，可明显减少蒸汽耗量 |
| 5 | 杀菌机的内部物料混流装置结构与众不同，比其他同类设备清洗时间短，干净不结垢。目前国内外任何同类设备都有物料管结垢现象，影响传热效果和产品质量 |
| 6 | 灌装机在灌装过程中采用转盘升降方式，避免了产品二次污染现象 |
| 7 | 双道打浆机采用锥形筛网结构且间隙带负荷可调，二道打浆变频调速，使半成品更细腻 |
3.产线优势
番茄一般被加工为番茄酱或者番茄汁，番茄酱生产线主要包括五个部分：新鲜番茄接收，清洗和分拣系统；破碎打浆系统；浓缩系统；杀菌系统；无菌灌装系统。新鲜番茄经过清洗、提升、分检、破碎打浆、浓缩杀菌，无菌灌装后成为桶装的番茄酱成品。整条生产线及相关设备是根据高质量标准原则专为番茄沙司所设计的。
- * 技术*，产量高，收益高。
- * 高品质物料，市场上合理的构成部分。
- * 现场启动及相关的人士培训。
- * 成品质量优良，色泽鲜美。
- * 高生产率，弹性生产，可根据客户需求定制。
- * 完整的监督体系，配备控制室监控每个加工阶段。
- * 日产量可清楚地显现。
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