斩大排机 大排切片机

产品名称：斩大排机 大排切片机

产品材质：不锈钢
产品型号：DC-17K
产品特点：可切香肠、火腿、培根、肉、大排及奶酪制品，切割厚度可调。

产品特点：可切香肠、火腿、培根、肉、大排及奶酪制品，切割厚度可调。

·由于高效动态的进料系统，节省了进料时间。
·智能型切割特爪，防止产品的滑落，保证了产品的质量。
·采用了回程限制，节省了时间。
·重要部件，如控制器、减速机、电机全部采用进口，确保产品质量。
·刀具直接与齿轮驱动马达连接，动力使用效率高。
·安全措施可靠。

斩大排机 大排切片机技术参数：

进料槽长度：700mm

zui大成品体积 170mmX170mmX640mm

切片厚度 2-30mm（可调厚度）

电压：380V

电机功率 3KW

产量 155片/分钟

重量300kg

外形尺寸（长×宽×高） 900×671×1263mm

使用说明

1、如肉坯冻得太硬，切薄片时容易断片，切厚片时阻力过大，容易造成电机堵转，甚至烧毁电机。因此，切肉前必须缓肉(将冻透的肉坯放在保温箱内，使其内外温度同时温度缓慢上升的过程称作缓肉)。

2、当切制肉片的厚度小于1.5mm时，适宜的肉坯内外温度为-4℃，(将冻透的肉坯放在冻箱内断电8小时)。此时用手指甲用力压肉坯，肉坯表面出现压痕。

3、切片厚度大于1.5mm时，肉坯的温度应高于-4℃。且随着片厚的增加，肉坯的温度也应相应提高。

4、 齿轮箱应在使用半年，以后每一年更换一次齿轮油。

5、 平时应经常检查传动机械部件连接是否牢固，螺丝有无松动，机器运转是否流畅，如发现问题要及时解决。