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大姜高速斩拌机，大姜作为配料需要进行斩拌成丁或者斩拌成末来进行下一工序的深加工处理。斩拌机分为高低速斩拌和变频式的斩拌两种。高低速的斩拌对大姜的斩拌有两个档位的速度可调。根据斩拌的需要来选择斩拌的速度。
大姜高速斩拌机大姜的斩拌还可采用变频式的斩拌，斩拌速度可以根据是实际的需要调整。斩拌速度可控。大姜斩颗粒的大小可根据斩拌的时间来进行调整。
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