“舌尖上的中国”掀起了中国饮食文化的热潮，“米粉中的师傅”更是带来了百姓饮食观念的改革。7月17日，“粉师傅”自动化一步成型米粉机在上海举行的2013湖南农产品加工产品（上海）营销合作洽谈会的亮相，就是一个证明。
　　
　　据调查，近段时间由于米粉中含有致癌物质“矾”的消息传出，一时米粉有毒传闻四起，很多经营红火的米粉店经营额大减，规模稍小的米粉店更是有些苦苦支撑，中国的米粉市场遭遇生存“劫难”。这次“粉师傅”自动化一步成型米粉机在洽谈会的展示，其直投大米，10秒就能一步成粉的特点，因操作简便，节能的特点本已受到众多关注，且“无矾不成粉”的特点更是引起了大家的热议。其中的5项发明，还荣获多项金奖。
　　
　　“粉师傅”自动化一步成型米粉机生成出来的“健康米粉”，不含明矾、矿物油、甲醛等对人体有毒有害的化学添加剂，通过将大米中的碳水化合物与蔬菜杂粮中的各类维生素和膳食纤维有机融合，营养价值比一般米粉提高数十倍，属于、无公害、绿色营养型食品，充分满足了市场对安全绿色营养米粉的需求，很多客户当场都已产生了的潜在投资目光。
　　
　　据负责人李总透露，长沙一家本因店铺人手不够，地址也不是很合适的粉店，本因生意萧条快要关门，后来在用了“一步成型米粉机”后，因操作简便，营养卫生，其口感圆滑爽口的美味更是得到了消费者的好评，生意也是直线上升，现在还准备选购其他地址，用这个米粉机再开个分店，扩大生意。
　　
　　在同质化竞争日益加剧的今天，毫无特色的经营将大大降低企业利润，如何使自己的项目和产品具有竞争力是选择创业的人们首要关心的问题。而“粉师傅”则能为很多人解决困惑，使大家在成本不增的前提下，客源增倍，利润增倍，竞争力增倍，让中国人每天的舌尖都有米粉！