卧式切肉机

产品名称：卧式切肉机
额定功率： 0.75kw
额定频率： 50Hz
机器重量： 46kg
切片工作效率： 400kg/h
额定电压： 220V/380V
切丝工作效率： 200kg/h
外形尺寸： 610×360×580mm

卧式切肉机--加工食品类型：
适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片肉丝等。

--设备简介：
切肉机均采用双滚刀结构,有卧式和立式两种型式。各种款式切肉机原动力和刀梳、切肉部分的原理，结构大至相同，都具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点，其造型美观、结构紧凑坚固耐用，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。本机配置单相、三相电源电动机，供用户选择。

--使用方法：
1、  使用前先用热水把机内的油污冲洗干净，并接通电源，观察刀片上否按箭头方向旋转，如果逆转马上纠正。
2、  切肉前先将鲜肉（冻肉必需先解冻）中的骨屑清除干净，并把肉切成宽度小于落料口尺寸，高度适中的肉块。
3、  接通电源，把肉块平放入落料口，便可切成肉片，将已切的肉片再横向再切一次，便成肉丝，重复多次可成肉粒。
4、  如使用380V电机时，必须在接线前将刀梳取出，待按旋转向指示接好线后，再把刀梳按原位装回，以防损坏切肉刀及刀梳。

--注意事项：
1、使用前,必须有良好的接地线.
2、要切的肉不可有骨屑,以免将刀片损坏.
3、切肉时,忌用手压肉送料以防切到手.
4、空转时间不应超过2分钟,以防刀片磨擦发热烧伤刃口.