40次/套食醋游离矿酸速测试纸

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北京智云达科技股份有限公司
2015-11-16 22:28:42
北京市
北京
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【简单介绍】

食醋游离矿酸速测试纸适用于食醋中游离矿酸的定性检测。

【详细说明】

食醋游离矿suan速测试纸

食醋中主要成分是乙suan（含量在3.5%以上）并含有其他少量的有机suan。国家卫生标准规定，以粮食为原料酿造的食醋，不得有游离矿suan（硫suan、盐suan、硝suan、磷suan等无机suan及有机suan草suan）存在。以非食用suan配制的食用醋中可检出游离矿suan，或在被污染了的食用醋中也常能检出游离矿suan。方法一为百里草酚蓝试纸法（可用于颜色较深的食醋），方法二为甲基紫试纸法适用于白醋和颜色较浅的食醋。两种方法来自国标法。
zui低检出限：5μg。
规格：各40次/盒
检测步骤：
方法一：用一次性吸管管帽沾取少许样品于黄色试纸上，5分钟内，若试纸变为紫色斑点或紫色环（中心淡紫色），表示样品中有游离矿suan，环内黄色或白色说明食醋中没有游离矿suan。白醋的检测要等试纸稍干后观察。
方法二：用一次性吸管沾管帽取少许样品于甲基紫试纸上，或用试纸直接沾取样品杯中的食醋，若试纸变为蓝色、绿色表示有游离矿suan。
注意事项：
试剂置于干燥处，常温下密封保存，有效期1年。


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