详细介绍
中小型番茄酱生产线
1.中小型番茄酱生产线产品介绍
A、包括原果的提升系统、清洗系统、分拣系统、破碎系统、预热灭酶系统、打浆系统、真空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统。
B、产能包括:日处理原料(新鲜番茄、辣椒、苹果、草莓、黑莓、胡萝卜、洋葱等) 150吨,300吨,400吨,500吨,600吨,800吨,1000吨,1200吨,1500吨。
C、zui终产品浓度为:28-30Brix,30-32 Brix,36-38 Brix(可根据客户产品指标进行调整)
D、300吨以下可采用手动控制或自动控制两种方式。
整条生产线如更换部分单机可加工草莓酱、黑莓酱、蓝莓酱、树莓酱、苹果酱、芒果酱、杏酱、胡萝卜酱、洋葱酱、辣椒酱等浓缩果蔬制品
2.功能特点
1 | 配置了多功能破碎机,可生产洋葱酱、胡萝卜浆、辣椒酱、苹果浆、草莓浆、黑莓浆等多种果蔬酱类产品。 |
2 | 利用破碎机的特殊功效和低温浓缩(1效蒸发温度小于70℃)工艺,物料在蒸发器内停留时间短,使产品红色素(番茄酱)及其他营养成分比国内外同类设备损失小 |
3 | 电耗比目前国内外同产量设备少400KWH/小时 |
4 | 蒸发器设有凝结水二次蒸汽回收系统,可明显减少蒸汽耗量 |
5 | 杀菌机的内部物料混流装置结构与众不同,比其他同类设备清洗时间短,干净不结垢。目前国内外任何同类设备都有物料管结垢现象,影响传热效果和产品质量 |
6 | 灌装机在灌装过程中采用转盘升降方式,避免了产品二次污染现象 |
7 | 双道打浆机采用锥形筛网结构且间隙带负荷可调,二道打浆变频调速,使半成品更细腻 |
3.工艺流程
4.包装
5.上海嘉迪公司
上海嘉迪机械有限公司坐落于上海市黄渡工业园区春浓路500号,是一家有着30年食品机械经验的制造商,主要经营包括建造、安装、调试和员工培训等在内的交钥匙工程。生产线所提供的服务包括果蔬汁设备、饮料设备、浓缩果蔬果酱设备、茶饮料设备、水果粉设备(番茄粉/香蕉粉/芒果粉/枸杞粉)、奶粉设备、腌制蔬菜设备以及其他的乳品饮料生产设备等。
我司拥有150名员工,其中高级工程师20名。公司所有产品均通过ISO9001质量认证并达到GMP标准。到目前为止,我们的交钥匙工程已经延伸到冈比亚、哥伦比亚、日本、越南、泰国和其他一些国家和地区。zui近10年来,我们公司的蓝莓/黑莓和番茄酱生产整线已经在当占到30%的*。可靠的品质合理的价格是我们成为中国食品机械领域*的重要因素。