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上海科劳机械设备有限公司
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上海400L立式蒸汽夹层锅应用范围：该系列产品广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
上海400L立式蒸汽夹层锅 蒸汽锅价格
上海400L立式蒸汽夹层锅材质：内胆、夹层SUS304不锈钢；
结构：立式，主要由锅体和支撑架组成，锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，以一定压力的蒸汽为热源，立式夹层锅适合于液体物料的蒸煮，夹层锅底部可装出料口，物料蒸煮完毕可直接出料，方便作业。按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
特点：
1、加热高效
以一定压力的蒸汽为热源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制；
安全方便
内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造，配有压力表、安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
2、符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。
应用范围：该系列产品广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
主要技术参数：
型号 | JCG50 | JCG100 | JCG200 | JCG300 | JCG400 | JCG500 | JCG600 | JCG800 | JCG1000 | |||||
公称容积 | 50L | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | 600L | 800L | 1000L | |||||
锅口直径㎜ | Ø600 | Ø700 | Ø800 | Ø900 | Ø1000 | Ø1100 | Ø1200 | Ø1300 | Ø1400 | |||||
传热面积㎡ | 0.45 | 0.58 | 1.13 | 1.43 | 1.75 | 2 | 2.3 | 3.2 | 3.9 | |||||
蒸汽管接口尺寸 | 3/4″ | 1″ | 2″ | |||||||||||
冷凝水管接口 | 3/4″ | 1″ | ||||||||||||
夹层工作压力 | ≤0.09Mpa（可根据用户使用情况进行调整设计） | |||||||||||||
注：
1）夹套工作压力≤0.09Mpa，若用户有特殊要求可按要求定制；
2）夹层锅选型需提供的工艺参数：物料性质，工作压力、工作温度以及特殊要求等。
技术标准
1、文件支持：可提供设备结构尺寸图纸（PDF）、使用说明书等。
2、按使用功能要求，分别采用如下标准设计、制造、检验；
3、《药品生产质量管理规格（1998年修订版）》第四章第31-37条款；
4、《钢制压力容器（GB150-1998）;
5、《钢制焊接常压容器（JB/T4735-1997）》;
6、《食品机械安全卫生（GB16798-1997）》;
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