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上海科劳机械设备有限公司
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盘管式超高温瞬时灭菌机特点：
1、连续生产，灭菌时间极短。
2、由于受热时间短可获得优质产品。
3、由于采用超高温灭菌，故灭菌效果特佳。
4、与离心泵或高压均质机串联使用，应用范围很广，适宜于高粘度物料的灭菌。
5、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果，故蒸汽消耗量小。
盘管式超高温瞬时灭菌机
盘管式超高温瞬时灭菌机适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌，也可以用于流体物料的灭菌。本设备的进料与出料均采用三通旋塞，流量可以根据需要调节，使用可靠。
2、由于受热时间短可获得优质产品。
3、由于采用超高温灭菌，故灭菌效果特佳。
4、与离心泵或高压均质机串联使用，应用范围很广，适宜于高粘度物料的灭菌。
5、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果，故蒸汽消耗量小。
洗涤注意事项：
A、在洗涤过程中，切勿使用氯化物配制洗涤剂。
B、清水要求含氯量小于50mg/L，水质较差地区、洗涤时必须将水净化。
1、定期检查疏水器，以防蒸汽凝结水排除受阻。
2、经常检查安全阀，压力表及温度表是否失灵。
3、如发现供料泵泄漏严重应及时检修，必要时调换端面轴封件。
4、如与均质机同时使用，可选作3WR-1.5型高压泵配套，并按说明书要求维护保养。
5、如果在冬季停用期间有受冻可能地区使用本设备时，应把管道中的水排尽或用1%的碱液充满管子。
6、管道的接头及旋塞应经常检查是否严密，不致泄漏或混入空气，因为物料中带入空气将会加速形成管壁积垢。
7、设备不用时，蒸汽阀应开启，以利今后使用。
8、供料泵的电机轴承应每年清洗，并更换润滑油，用量不能过多，只要充满轴承壳一半就行。
9、供料泵不允许在无液体时空转。
10、突然停电故障的排除。
一、可降低设备投资50% ~70%（不用锅炉，不配置锅炉房及锅炉附属设施）；
二、降低产品综合成本40%~60%（灭菌耗电量22~24kW/吨产品,无耗煤)；
三、节省人力2~3倍（减少操作人员其中包括司炉人员）；
四、节省场地90%~95%（勿需锅炉房，设备自身占地面积小，无附属设备）；
五、无“三废"排放，保护环境，实现绿色工厂；
六、灭菌温度高、时间短， 能zui大程度的保持产品的天然风味和减少有益于人体营养成分的损失；
七、利用高新灭菌技术代替落后传统的锅炉蒸汽灭菌技术。
技术参数：编辑
型 号 | 处理物料名称 | 生产能力 T/H | 物料进口温度℃ | 物料杀菌温度℃ | 物料出口温度℃ | 加热介质及进口温度℃ | 冷却水及进口温度℃ |
UHTST- □ -5/5 | 牛奶 | 1-5 | 5 | 85 （ 15S ） | 5 | 热水 90 | 冰水 1 |
UHTST- □ -5/45 | 牛奶 | 1-5 | 5 | 95 （ 300S ） | 45 | 热水 100 | 冷却水 25 |
UHT- □ -5/5 | 牛奶 | 1-5 | 5 | 137 （ 4S ） | 5 | 热水 142 | 冰水 1 |
UHT- □ -50/5 | 牛奶 | 1-5 | 50 | 137 （ 4S ） | 90 | 热水 142 | 冷却水 25 |
UHT- □ -25/90 | 牛奶 | 1-5 | 25 | 121 （ 10S ） 135 （ 5S ） | 45 | 热水 140 | 冷却水 25 |
UHTST- □ -50/45 | 牛奶 | 1-5 | 50 | 95 （ 300S ） | 5 | 热水 100 | 冷却水 25 |
1、上海科劳出厂的灭菌机安装在车间内平整的地坪上，无须设备基础。
2、设备安装时可调节4只支脚螺栓，支脚必须与地坪接触。进料泵4只脚同样要求与地坪接触，泵轴必须校正水平，以防设备使用时发生震动。
3、所有与本设备连接的管道都应注意不使其受外力作用，特别是应消除热膨胀影响。
4、进料泵必须保证电机转动方向的正确性，操作者面对叶轮，泵轴应作逆时针转动，安装好后可用手转动轴承是否灵活。
5、在蒸汽入口处，必须装有0.78MPa（8Kgf/cm2）安全阀。
6、当使用高压均质机时，用户自接管道应作14.7MPa（150Kgf/cm2）压力试验，不得渗漏。
7、循环贮槽放水竖管应与地沟接通，防止洗涤液腐蚀损坏车间地面。
8、凡可能发生突然停电的工厂，可在高温桶下的冷凝水出口管接上四通，一端接疏水阀，一端接进水截止阀后连接自来水管，一端接放水截止阀，除随机附件，其余管道件用户自备。
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