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立式蒸汽夹层锅

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  • 立式蒸汽夹层锅

产品参考价:¥6500 举报
产品型号: JCG400
牌: 上海科劳
厂商性质: 生产商
地: 上海市
更新时间: 2017-12-27 10:12:51
浏览次数: 439
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产品简介

立式蒸汽夹层锅应用范围:该系列产品广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

详细介绍

 材质:内胆、夹层SUS304不锈钢;

 结构:立式,主要由锅体和支撑架组成,锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热,以一定压力的蒸汽为热源,立式夹层锅适合于液体物料的蒸煮,夹层锅底部可装出料口,物料蒸煮完毕可直接出料,方便作业。按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

立式蒸汽夹层锅特点:

1、加热高效

上海400L立式蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制;

安全方便

上海400L内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配有压力表、安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

2、符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。

 

应用范围:该系列产品广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

要技术参数:

型号

JCG50

JCG100

JCG200

JCG300

JCG400

JCG500

JCG600

JCG800

JCG1000

公称容积

50L

100L

200L

300L

400L

500L

600L

800L

1000L

锅口直径㎜

Ø600

Ø700

Ø800

Ø900

Ø1000

Ø1100

Ø1200

Ø1300

Ø1400

传热面积㎡

0.45

0.58

1.13

1.43

1.75

2

2.3

3.2

3.9

蒸汽管接口尺寸

3/4″

1″

2″

冷凝水管接口

3/4″

1″

夹层工作压力

≤0.09Mpa(可根据用户使用情况进行调整设计)

 

注:

  1)夹套工作压力≤0.09Mpa,若用户有特殊要求可按要求定制;

  2)夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质,工作压力、工作温度以及特殊要求等。

技术标准

1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。

2、按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验;

3、《药品生产质量管理规格(1998年修订版)》第四章第31-37条款;

4、《钢制压力容器(GB150-1998); 

5、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》; 

6、《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》; 

 

以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,食品机械设备网对此不承担任何保证责任。
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