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上海科劳机械设备有限公司
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半自动板式杀菌机用途适用于乳品、巴氏奶、酸奶、花生奶、鲜奶、果汁、茶饮料、糖浆、酱油、醋、酒类等热敏性液体的加热、杀菌、保温和冷却等工艺要求。
半自动板式杀菌机介绍
板式杀菌机是专门为乳品饮料或类似液体物料设计的杀菌设备,使物料通过杀菌、冷却达至延长保质期目的的理想设备。本套设备可根据用户对物料加热、杀菌、保温和冷却等不同工艺要求进行系统组合设计,以达到工艺要求,具有各种安全保护措施和高温报警,低温回流之功能。同时,可根据用户要求,配置相应的高精度的自动控制系统。
半自动板式杀菌机分类
1)全自动配置:采用*的电脑程序控制PLC技术,按设定的工艺要求,进行全过程生产运行控制,自带CIP清洗程序,进行自动清洗。
2)半自动配置:操作运行的全过程是半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功能加以控制。由温度控制PID来维持杀菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录。
应用范围用途适用于乳品、巴氏奶、酸奶、花生奶、鲜奶、果汁、茶饮料、糖浆、酱油、醋、酒类等热敏性液体的加热、杀菌、保温和冷却等工艺要求。
本套设备主要由板式换热器、平衡桶、输送系统、物料管路系统、蒸汽管路系统、热水系统、物料自动回流系统、温度自动控制、框架及电器控制系统等系统组成。
特点】
1) 物料和加热介质均在各自的密封系统中通过非接触性热交换实现加热,确保物料卫生安全;
2) 杀菌时间短,可确保物料的营养成份不被破坏;
3)整机全部采用食品级不锈钢材料,确保达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求;
4)传热效果好,热回收率高,耗能少;
5)控制元件均采用产品,包括PLC程空器及工控屏、蒸汽减压阀、调节阀、物料泵及热水泵,其他阀门及管件等所有流体配件都选用高质量标准产品。使用寿命长;
6)采用PLC控制,可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制,并设有物料自动回流系统,确保物料*达到灭菌效果;
7) 结构简单,易于清洗,操作方便,维修费用低。
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