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蛋糕注糊成型机
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  • 产品型号
  • 杭盛 品牌
  • 生产商 厂商性质
  • 杭州市 所在地

访问次数:1257更新时间:2023-05-06 12:27:32

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休闲食品生产线

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产品简介
电压 380v 功率 12kw
烤盘尺寸 2130 9800 900mm 生产速度 2000kg/h
适用范围 蛋糕房设备,西餐店设备 外形尺寸 12390 9800 900mm
蛋糕注糊成型机
适用于蛋黄派注心、磨堡蛋糕注料、纸杯蛋糕注馅、欧式蛋糕填充,小米糕注糊成型。
产品介绍

蛋糕注糊成型机

适用于蛋黄派注心、磨堡蛋糕注料、纸杯蛋糕注馅、欧式蛋糕填充,小米糕注糊成型。

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蛋糕注糊成型机


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小米糕22

黑米糕443


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华麦蛋糕注浆机1

华麦蛋糕注浆机12

城中蛋糕注浆机13



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一  技术参数:

 

  1. 1. 主机重量150公斤;

 

  1. 2. 体积:1800×1200×14002.进口主机,不锈钢机架美观坚固耐用

电源采用交流220V,功耗1500W4.

操作方式:人机界面智能操作生产能力:每分钟达到1—5

 

  

  1. 3. 特点:1)双私服控制注料精准,误正负一克,系统回抽功能注料不拖尾。

(2)PLC智能化控制,电、气动有效结合一体化,系统可记忆工作模式,触摸屏操作简单方便。

(3)设备易清洗,效率高。

(4)滚轴式下料系统,下料均匀。

5)适应各种形状的蛋糕生产制作,长型,方型,圆型,平铺。更换模具方便,本机适用于所有600*400及以下烤盘(也可根据客户烤盘尺寸需求订做)蛋糕注糊机采用电脑编程,触摸屏,结构紧凑,功能集中,操作简单,采用气缸为动力,并配用光电跟踪,自动定量挤出,精确度高,定量准确。蛋糕注糊机将蛋糕原料自动注入蛋糕盘中,并传送进蛋糕烘烤炉烘烤。适用于蛋黄派、磨堡蛋糕、纸杯蛋糕、欧式蛋糕等蛋糕类产品的生产。原料注入量可根据产品要求灵活调节,注入量稳定。注料前在蛋糕盘里喷入食用润滑油,并使油在蛋糕盘底均匀扩散,便于脱盘。蛋糕注糊机根据客户需要每个从10—100克自动调节。

 

操作流程:

  1. 1. 接通电源(交流220V)与接地线,

 

  1. 2. 接通气源

 

  1. 3. 检查料斗内有没有杂物

 

  1. 4. 顺时针打开面板上急停开关

 

  1. 5. 设备通电等待中

 

  1. 6. 显示屏显示

 

  1. 7. 根据生产工艺需求选择点击(长条填充)或者(点状填充)

 

  1. 8. 选择进入后设定参数

 

  1. 9. 如果听到(滴,滴。。。)提示声,点击变频器电源,然后点击启动,输送带运转。

 

  1. 10. 放入烤盘进行烤盘定位和间距设定。

 

 

显示屏文字解释

 

输送速度:输送带速度参数,加减输入。

 

定位:烤盘进入的端点到烤盘*排孔的中心点距离,输入数字加减来完成。

 

间距:烤盘表面上前后孔的中心距离,参数加减设定。

 

挤料速度:料斗里两根喂料棍的转速,参数设定快慢。

 

挤料:每一盘的出料速度,参数加减设定。

 

回抽:浆料嘴完成一次动作,防止浆料在注料嘴滴落,采用自动回收一下

 

开关门:注料嘴供用开关浆料阀

 

输送延时:烤盘定位停留时间(一般用不上)

 

料斗:整盘注料增加补充料量(一般不用)

 

排数:烤盘曹的排数设定

 

启动:设备运转开关

Start: Equipment operating switch.

变频器电源:内部电源供电

 



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