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杭州济晗科技有限公司
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产品简介
| 传动方式 | 外传动式 | 冻结时间 | 70min |
|---|---|---|---|
| 功率 | 11kw | 耗冷量 | 80kw |
| 类型 | 隧道速冻机 | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
| 送风方式 | 水平送风 | 外形尺寸 | 2180mm |
| 制冷范围 | 80 |
冲击式隧道速冻机适用于虾排、鱼类、汉堡、鸡排等产品。
产品介绍
鸡排冲击式隧道速冻机
鸡排冲击式隧道速冻机是在普通隧道速冻机基础上，对风送和气流进行特别设计，食品的上表面和下表面被高速低温气流对吹，热交换充分，可以在短时间内完成食品的冻结，冻结速度可提升30%左右。
冲击式隧道速冻机适用于虾排、鱼类、汉堡、鸡排等产品。
冲击式隧道速冻机是在普通隧道速冻机基础上，对风送和气流进行特别设计，食品的上表面和下表面被高速低温气流对吹，热交换充分，可以在短时间内完成食品的冻结，冻结速度可提升30%左右。
冲击式隧道速冻机适用于虾排、鱼类、汉堡、鸡排等产品。
技术参数表
型号 | 冻结能力 (Kg/h) | 耗冷量 (kw) | 冻结时间 (min) | 功率 (kw) | 输送带材料 |
SKD-500 | 500 | 88 | 5-30可调 | 12 | 不锈钢编织网带 |
SKD-1000 | 1000 | 100 | 8-30可调 | 28 | |
SKD-1500 | 1500 | 240 | 8-30可调 | 42 |
注：上述为标准化配置，尺寸也可按客户要求定制。
移动式速冻库
整体式冻结库，用户接上水电后即可使用。
采用40尺冷藏集装箱改装。
1、内装铝合金平板冻结搁架。
2、集装箱内尾部配螺杆低温制冷机组1台。
3、冷冻能力：5.4吨/次。
4、冻结时间：8-15小时（按用户要求，冻结时间与制冷机组配置大小有关）。
整体式冷冻柜
1、整体式结构，供方厂内已调试好，可整体吊装和移动，用户接上水电即可使用。
2、保温库体：120mm聚氨酯不锈钢库板。
3、柜内装多层铝合金平板搁架。
4、配低温冻结用氟利昂冷机组1套，自动控制。
5、采用环保冷媒进行制冷。
6、技术参数：
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