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产品简介
| 适用范围 | 肉制品加工厂设备 | 用途 | 蒸煮 |
|---|
该机是槽体与加热装置连为一体的煮制、酱制、巴氏杀菌、冷却设备，采用电或蒸气循环加热方式，同时设置了自动控制温度装置，实行自动煮制和自动加温并对节能损耗起到了一定作用，为此降低了不必要的资源浪费和损耗。
家禽及肉类产品在煮制、酱制、过程中，可根据产品的工艺要求设定，从而产量的稳定性。
该机具有热效能高、升温均衡等特点，槽体内温度发
产品介绍
烧鸡卤制锅,扒鸡卤煮锅,肉类煮制锅,卤煮锅,熏制锅,炒煮锅,蒸煮锅
该机是槽体与加热装置连为一体的煮制、酱制、巴氏杀菌、冷却设备，采用电或蒸气循环加热方式，同时设置了自动控制温度装置，实行自动煮制和自动加温并对节能损耗起到了一定作用，为此降低了不必要的资源浪费和损耗。
家禽及肉类产品在煮制、酱制、过程中，可根据产品的工艺要求设定，从而产量的稳定性。
该机具有热效能高、升温均衡等特点，槽体内温度发热均匀，生产操作便捷，排污灵活，维护方便等优点。
扒鸡卤煮锅设备概述
该机是槽体与加热装置连为一体的煮制、酱制、巴氏杀菌、冷却设备，采用电或蒸气循环加热方式，同时设置了自动控制温度装置，实行自动煮制和自动加温并对节能损耗起到了一定作用，为此降低了不必要的资源浪费和损耗。
家禽及肉类产品在煮制、酱制、过程中，可根据产品的工艺要求设定，从而产量的稳定性。
该机具有热效能高、升温均衡等特点，槽体内温度发热均匀，生产操作便捷，排污灵活，维护方便等优点。
技术参数
1.煮制锅四周和底部五面焊接良好，两侧底部向中间倾斜。
2.煮制锅电热管或蒸汽管中间单组分布均匀，中间排污装置，使用方便。
3.煮制锅保温层与筒体精密组合而成。
4.煮制锅提篮配有活动压盖，防止产品上浮。
肉类卤煮锅
设备概述
该机是槽体与加热装置连为一体的煮制、酱制、巴氏杀菌、冷却设备，采用电或蒸气循环加热方式，同时设置了自动控制温度装置，实行自动煮制和自动加温并对节能损耗起到了一定作用，为此降低了不必要的资源浪费和损耗。
家禽及肉类产品在煮制、酱制、过程中，可根据产品的工艺要求设定，从而产量的稳定性。
该机具有热效能高、升温均衡等特点，槽体内温度发热均匀，生产操作便捷，排污灵活，维护方便等优点。
技术参数
1.煮制锅四周和底部五面焊接良好，两侧底部向中间倾斜。
2.煮制锅电热管或蒸汽管中间单组分布均匀，中间排污装置，使用方便。
3.煮制锅保温层与筒体精密组合而成。
4.煮制锅提篮配有活动压盖，防止产品上浮。
煮制锅,卤煮锅,熏制锅,炒煮锅,蒸煮锅
概述：根据各种肉制品的加工工艺和加工工序，如：晾挂、风制、脱脂、着色、烤制、熟化、脆化、预冷进行自动化加工。
加工品种：烧鸡、板鸡、烤鸡、盐水鸭、酱鸭、烤鸭、板鸭、风鹅、酱鹅、烤鹅；各种中式风味的兔肉、牛肉、羊肉、猪肉等制品。
加工量：200公斤/小时--1000公斤/小时。
概述：根据各种肉制品的加工工艺和加工工序，如：晾挂、风制、脱脂、着色、烤制、熟化、脆化、预冷进行自动化加工。
加工品种：烧鸡、板鸡、烤鸡、盐水鸭、酱鸭、烤鸭、板鸭、风鹅、酱鹅、烤鹅；各种中式风味的兔肉、牛肉、羊肉、猪肉等制品。
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