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包装 | 打包发货 | 产品别名 | 可颂面包生产线 |
---|---|---|---|
产品用途 | 生产牛角可颂面包 | 电压 | 380V |
功率 | 12kw | 功能 | 普通面包机 |
加热方式 | 单发热管加热 | 搅拌结构 | 单搅拌结构 |
净重 | 9800kg | 面包机结构 | 横向结构 |
驱动电机 | 自流 | 容量 | 8900g |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,中餐店设备,酒厂设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,调料加工厂设备,其他 | 外壳材质 | 塑料 |
外形尺寸 | 78000mm |
工艺流程
面团整形···>速冻···>压面···>包油···>多辊擀面···>折叠···>多辊擀面···>折叠···>多辊擀面···>速冻···>成型
可颂面包生产线,牛角面包生产线,羊角面包生产线,手撕面包生产线,起酥面包生产设备
可颂面包生产线工艺流程
面团整形···>速冻···>压面···>包油···>多辊擀面···>折叠···>多辊擀面···>折叠···>多辊擀面···>速冻···>成型
1 酥皮面包生产线能生产各种规格面包,如羊角面包、蝴蝶酥和其他酥皮类面包。这条面包生产线从压面、擀面、包酥油、冷冻、分切、卷圆、成型到排盘,全部采用自动化生产,它代替了传统的手工操作,提高了生产效率。另外,我们可以根据客户的需求,对这条酥皮面包生产线进行改造,生产出您想要的酥皮面包。
2 该生产线采用同类产品的主要特点,结合产品结构的特点,本着结构紧凑、操作方便、性能稳定的设计理念,打造而成。
3 该机自动完成输面、冷冻、擀面、包酥、重叠对折、二次擀面、二次重叠对折,再到整理后起酥面胚的二次冷冻等一系列流程,适用于丹麦牛角面包、手撕面包等起酥类产品的前段包油、开酥等工序,可持续生产,杜绝面片接头,冷冻温度均匀,克服了目前起酥类产品生产过程中的不足之处,提高稳定性,是丹麦起酥类产品的理想选择。
4 工艺流程
5 技术参数
生产能力:300-1000kg/小时
功 率:30kw
外型尺寸:20000*4300*2900mm
机器重量:500kg
酥皮面宽:370mm