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传热面积 | 3.8m2 | 功率 | 30kw |
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频率 | 2450±50MHz | 品类 | 隧道式 |
外形尺寸 | 8.5*1.6*2.2m | 占地面积 | 10.5m2 |
重量 | 800kg | 转速 | 0-1500r/min |
燕麦五谷烘干熟化微波设备一体机
燕麦五谷杂粮熟化,是通过湿热空气或悬挂于其中或用蒸汽处理使(如颜料)成熟的含义。但加工时间长,效率低,现已被微波熟化所替代,燕麦五谷烘干熟化微波设备是将被加热物料本身作为发热体,微波的烘烤可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以升温极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。
燕麦五谷烘干熟化的特点:
1、能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量,因此没有能量损耗。
2、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。酥脆可口,能磨粉。
3、使用操作方便简单。微波功率和传送带速度均可调,不存在热惯性,即开即用,即关即停,简单易控。
燕麦五谷烘干杀菌的特点:
1、时间短、速度快。新型微波设备杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌目的,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌一般在3-5分钟。
2、低温杀菌保持原有的营养成分和传统风味,一般杀菌在75-80℃就能达到预期的效果。
3、节约能源。常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热损失,相比而言,一般节电30%-50%。
4、微波加热杀菌均匀*,新型微波设备有穿透性,直接对物料进行作用。
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