上海诚若机械有限公司

面包醒发箱是提高面包质量*的设备

时间:2018/12/25阅读:2595
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  面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量*的配套设备。面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量*的配套设备。
  面包醒发箱采用*的电子温度及湿度控制器,箱内温度,湿度可分别调节,它是利用电热管,双门发酵箱价格合理,通过电子湿度控制电路,使箱内产生相对湿度为80~85%(注:温度和湿度是不一样的),温度为35~40℃的适合面包发酵之环境,帮助造型后的面包胚完成后发酵过程.馒头发酵箱是您理想的设备。
  面包醒发箱产品特点:
  1. 根据客户需要,可定做全自动醒发箱系列,醒发室主机,醒发房系列。
  2. 全自动微电脑触摸式控制面板,数字显示反映箱内温度,湿度有计时功能。
  3. 全自动加热加湿,迅速产生蒸汽解决了传统的电热管烧水和喷水产生蒸汽的古老方法,采用*的微波原理,节能节水。
  4. 面包醒发箱采用全不锈钢结构,PU保温层,强吸力箱门,密闭性更佳,节能效果良好。
  5. 可选挥动式来适应不同季节的温差需求;根据客户需求定做冷冻型。
  6. 温度,湿度,时间均可单独控制,度高。
  7. 醒发量大,效率高,方便快捷,节省人力。
  8. 采用中国台湾,德国进口配件,设备性能更可靠耐用。
  面包醒发箱使用说明:
  1、发酵箱要接在带有防漏电保护的装置上。
  2、电源接通后红灯发亮,发酵箱工作时,绿灯发亮。绿灯灭发酵箱处于停歇状态。
  3、根据需要转动发酵箱的控温器旋钮,使刻度所向的温度为所需温度。
  4、按下发酵箱的照明键,则照明灯亮。如需关闭照明只需再一次按照明键,照明灯熄灭。
  5、发酵箱不使用时,应将电源开关切断,以保安全。
  面包醒发箱适用于馒头、包子、面包、蛋糕等的醒发。该机利用电热管加热水箱内的水,使发酵箱内产生相应的温度和湿度,提供面包发酵所需的环境,帮助成型后的面包坯完成发酵过程。该机是宾馆、酒楼、单位食堂、面包店和专业户的较佳选择。

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