面包醒发室醒发炉醒发的目的，是使面团重新产气，蓬松，以得到制成成品所需的体积，并使面包成品有较好的食用品质。

面包醒发室价格是用于自行搭建的醒发室，带有独立的加温、加湿系统、独立调节控制，确保醒发室内部Z佳的温度与湿度。

面包醒发室厂家控制器为不锈钢制造，内装电极式蒸汽发生系统，保证长时间稳定运行，采用耐温耐潮循环风机产生循环气流，保证整个醒发箱内达到Z适宜均衡的发酵环境。

大型面包醒发室发酵箱专业用于面包、馒头糕点、西饼、比萨饼等面食的醒发。醒发环境，温度及湿度控制自如，是西餐厅及休闲娱乐餐饮场所的理想设备。

诚若面包醒发室 该发酵箱采用人性化推拉门，轻松关门、玻璃视窗，即时掌控发酵状况，制作精细，操作简单。

上海面包醒发室整个工艺操作过程由微机处理器可编程系统控制或数显控制系统控制,可靠、稳定、节能和高效。该设备附带醒发和蒸煮功能。

多功能面包醒发室水槽能有效控制发酵箱室内的湿度，是湿度达到80~85%，达到的发酵环境。发酵均匀,为了使发酵的食品口感更好,温度更适合,在顶部的出口入设置风量调...

不锈钢面包醒发室发酵箱专门针对中式传统点心、包子馒头等面食类所需设计液胀式控温器结合热风循环对流发酵技术。