上海诚若机械有限公司

延缓热风旋转炉寿命的有效方式

时间:2016-8-1阅读:3527
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   热风旋转炉可以用来烘干、烤制各种面包、蛋糕、肉制品及多种糕点面食,广泛适用于食品厂、面包房、机关、单位、*的食堂,也适用于个体的食品加工厂,蛋糕房、西饼屋的食品烘焙。热风旋转炉是需要注意保养与维护的。
  热风旋转炉采用柴油,导热油和电加热叁种。其外形和内室均采用不锈钢制作,即清洁又卫生,应用了热风对流、热风循环和缓慢自转小车相结合,使食品各部分受热均匀,加上喷水加湿装置,保证了热风旋转炉内食品符合标准的湿度,并通过一定的温度时间使食品均匀熟化、富有弹性,松香可口。
  热风旋转炉设备操作人员须经过厂家培训后方可操作设备,它人禁止操作设备,以防出现事故,造成人身伤害。
  防油:热风旋转炉使用一定时间后,一般在一周或半个月,(不同设备使用方法不同,可详读产品使用说明书)注意齿轮、链轮、棘轮等零部件,须要注油的要急时往上注油,一般选用20号机油(具体型号请详见设备使用说明书)每次加注适量。
  轴承内的润滑脂,根据使用情况适量添加和更换,一般选用钙基脂。
  使用注意:热风旋转炉设备在使用一段时间后,要检查各个部位的螺丝是否松动,如发现有松动,将螺丝拧紧,若螺丝出现滑丝现象,现换新的螺丝,以防设备在此之后使用过程中出现其它小问题,影响生产。
  旋转式热风循环烤炉使用注意:设备在遇到不正常现象时,或机器声音不正常时,一定要停机检查,以防有更大更严重的问题出现。
  热风旋转炉是目前现代高炉、尤其是大高炉zui常用的旋转炉形式。
  优点:换热温度高、热利用率高、工作风量大,适合于大高炉生产需要。缺点:体积大,占地面积大,购置成本高。
  换热式热风旋转炉,主是使用使用耐高温换热器为核心部件,此部件不能使用金属材质换热器,只能使用耐高温陶瓷换热器,高炉煤气在燃烧室内充分燃烧,燃烧后的热空气,经过换热器,把热量换给新鲜的冷空气,可使新鲜空气温度达到1000度以上。
  优点:换热温度高,热利用率高,体积小,购置成本低。使用预热炉进行助燃空气预热的现代热风旋转炉
  缺点:换热温度没有蓄热式高,使用规模较小
  所以,热风旋转炉是需要注意保养与维护的。这样,使用旋转炉更安全更有效率,也能一定延缓热风旋转炉的寿命。

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