诸城生产*电加热烟熏炉 返回列表页

诸城生产*电加热烟熏炉：全自动熏蒸炉具有烟熏、蒸煮、烘干、上色等功能，烟熏炉用途广泛，可用于各种物料的烟熏烘烤工作，是制作烟熏豆干、腊肠等的*设备用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，烟熏炉采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。

诸城生产*电加热烟熏炉：该设备是一款于烟熏肉肠、香肠、烤肠上色，设备采用双层保温设计，自动调节温度、时间及出烟量，设备操作简单，且设备还有烘干、蒸煮多个功能，一机多用满足客户多个需求。是制作肠类、鸡鸭、鱼类、豆腐干等成批量加工烟熏上色*机器。

性能特点：

1．性能、作用  烟熏香味料为淡黄色至棕色液体，具有浓郁的烟熏香气，可代替传统烟熏工艺，使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。

2．溶解性 易溶于水，因此它可以调配成任何一种浓度并很容易添加到食品中去，亦可不稀释直接添加作用。

3．渗透性 本品易渗透到食品中去，因此对某些小块食品可采用浸渍法来生产烟熏食品。

4．发色性 该品易氧化变色，因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的色泽，从而引起人们的食欲。

5．除味性 能除去羊肉之膻味、鱼之腥味、改善食品质量。

6．结皮性 本品能使食品结皮，使肉制品表面形成一层薄膜，因此能防止水分和油脂的外溢，从而改善食品质地。