详细介绍
肉泥加工斩拌机说明:
斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为*组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
肉泥加工斩拌机特点:
1.斩切细度高、升温小,斩拌时间短,由于乳化效果好,增强了肠类产品的细密度及弹性。
2.在斩切的同时,还可将添加剂、水等其他原料添加进去,一起搅拌成均匀的乳状物。
3.不锈钢材质:里边支架为槽钢,外部为不锈钢和里外全不锈钢两种
*采用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口*。
4.主轴轴承采用大规格进口轴承。
5.轴承密封采用4种密封形式,有效防止轴承损坏。
6.转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止斩切过程中的渗料、溢料现象。
7.电器箱分体安装,且密封性好,防水、防潮。
8.关键部件采用加工中心加工,确保加工的精确度。
应用:
本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果、破碎过程。
大豆蛋白斩拌机设备的特点:
1。选择高质量的变频器和变频电机,使斩刀速度调整之间300-3000r/min,机器噪音小,效率高,节能*。
2。斩刀使用进口材料经特殊工艺加工而成,铲锅为铸造全不锈钢材料,并沿着罐泄漏,防止渗透材料,材料溢出。
3。锅两个速度,可以配合斩刀速度、切时间短,材料温升很小。
4。配备的设备,方便卸货和清洁。
5。电器部分采用防水设计,密封性好,清洗方便。