详细介绍
丸子肉馅拌馅机采用*的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用, 机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。本机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用。
丸子肉馅拌馅机产品介绍:
1、机台全为不锈钢制、造型美观、好清洗、使用安全、搅伴正反方向可任意调整,可倒料、实用且耐用。
2.本机器使用正泰时间继电器控制,根据自己的需要可以随时调整时间,还可以你想使用四种转动方向,就把时间调好。如果你想使用两种搅拌,你可以把时间继电器调到两个时间段。
3.本机使用斜板式浆叶加绞龙式搅拌,使物料在料筒中翻动的同时还做圆周运动,使用双轴承结构提高了搅拌效率和搅拌效果,使各种材料搅拌更加均匀。
4.物料被浆叶进行径向翻滚,绞龙向回流完成混合均匀的搅拌功能。
5、适用于调理食品、冷冻脱水、便当业、面食业、快餐业、香料、饲料等加工业
技术参数:
型号 | 100L | 200L |
功率kw | 1.5 | 2.2 |
生产能力kg/次 | 100 | 200 |
拌叶转速 | 75 | 75 |
主机尺寸mm | 1000*450*850 | 1550*700*980 |
重量kg | 150 | 210 |