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买的放心,用的舒心,咨询!烟熏炉这款设备可以说是很多肉食加工*的设备之一,不但节省人工,而且高效,为您节省成本。蒸熏炉,烟熏炉厂家主要的构成分别是箱体,发烟箱这两大不分组成。箱体采用304部锈钢制作而成,其主要的核心技术是风力循环,风力循环越好,烟熏效果越好,产品品质越好。温差的大小决定设备的成熟度跟产品的品质。简单的介绍一下蒸熏炉,烟熏炉厂家的箱体。烟熏炉箱体由管道,加热盘,风机,风箱,电机,挂车组合而成,内有温湿度感应探头。可以随时观察炉内温湿度。对炉内的温度进行工艺的控制。烟熏炉根据型号配备烟熏挂车。
具有蒸煮,烘干,排气,烟熏功能,设备采用电脑PLC编程电脑控制。程序可随意调节。本机全部采用食品级SUS-304材质,卫生,坚固耐用。其他配置如:触摸屏采用中国台湾维纶;PLC控制器采用韩国LG,不锈钢板材厚度内壁2mm,外包板采用1.5mm。电机功率4.5/5.5kw,选用诸城开元电机。设备在采用双层加热盘的同事,又增加辅助电加热盘,使炉内温度升温更快,适合烤鸡烤鸭烤肉的温度工艺需要。烟熏炉zui突出的优点是:不含3,4-苯并芘致癌物质,熏制出的食品安全可靠,可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资,能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率,烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低*,且对产品起防腐、保鲜、保质用。
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