玉米粉/大豆粉微波干燥杀菌设备 返回列表页

玉米粉/大豆粉微波干燥杀菌设备适用于食品领域的各种物料的杀菌。如：米粉、米线、调味品、添加剂、肉制品、鱼制品、海产品、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、酱菜、卤制品、饲料、营养保健品等物料。

玉米粉/大豆粉微波干燥杀菌设备技术参数：

1、产品型号：KER

2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率：30kW（可调）

4、微波频率：2450MHz±50Hz

5、额定输入视在功率：≤45KkVA

6、进出料口高度：80mm

7、传输带宽度：650mm

8、传输速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（长×宽×高）：约13860×1310×1668mm

10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

微波杀菌设备是一种高效、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。在天然营养食品的加工过程中，为保持各种营养成分不受破坏，通常采用真空冷冻干燥和钴60射线杀菌工艺，损耗大，效率低且可能会有辐射遗物，经过生产实践表明，与原工艺相比，具有加工周期短、产品质量好、低温杀菌、保待营养成分等优点，提高了效率，节省了电力，取得了明显的经济效益和社会效益。

       
常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部，要达到杀菌温度，往往需要较长的时间。微波杀菌设备是微波能与物料中细菌等微生物直接作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温目的，处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟，杀菌温度在70至90度。其特点：时间短，速度快。杀菌均匀*，低温杀菌，物料不变性，保持营养成分和原来风味，节能环保，设备操作简单，可控性好，工艺先进。

  产品具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频控制系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续工作。

该设备流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作，微波泄漏量达到国家标准，符合美国UL标准。
国家现在规定硬性指标，食品必须经过杀菌处理，微波杀菌设备*。