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详细介绍
牛肉全自动盐水注射机供应商设备介绍：
全自动盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的注射到肉块中，缩短了腌渍时间，大大提高了肉制品的口味及出 口率。本机配合真空滚揉机使用，大大缩短了滚揉腌制时间，入味快。本机设计严谨，结构合理，操作简便，是肉制品加工过程中的理想设备。用途范围广泛：可注射整鸡，整鸭，鱼肉，猪肉，牛羊肉等。
牛肉全自动盐水注射机供应商设备作用：
盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，渗透，疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
设备图片：
设备型号及参数：
型号 | ZYZ-48 | ZYZ-60 | ZYZ-80 | ZYZ-108 | ZYZ-180 |
生产能力 | 200-300kg/h | 300-500kg/h | 500-700kg/h | 700-900kg/h | 900-1000kg/h |
功率 | 4.1kw | 4.1kw | 5.1KW | 6.2KW | 7KW |
注射率 | 40-80% | 40-80% | 40-80% | 60-90% | 60-90% |
注射针规格 | φ2mmφ3mmφ4mm | φ2mmφ3mmφ4mm | φ2mm φ3mm φ4mm | φ2mm φ3mmφ4mm | φ2mm φ3mm φ4mm |
注射压力 | 0.45-0.9Mpa | 0.45-0.9Mpa | 0.45-0.9Mpa | 0.45-0.9Mpa | 0.45-0.9Mpa |
注射次数 | 15-40次/min | 15-40次/min | 15-50次/min | 15-50次/min | 15-50次/min |
步行速度 | 40-70m/min | 40-70m/min | 40-70mm/min | 40-70mm/min | 40-70mm/min |
主机尺寸 | 1350×750×1650 | 1550×880×1650 | 1550×1060×1720mm | 1850×1350×1800mm | 1950×1350×1850mm |
重量 | 250kg | 320kg | 可变频无级变速 | 可变频无级变速 | 可变频无级变速 |
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| 320kg | 430kg | 520kg |
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