近年来，福山区紧紧依托资源优势，以种植业结构调整为主线，以农民增收、农业增效为目标，以新品种引进繁育、土壤改良为重点，大力发展大樱桃产业，实现了产业的快速发展。

目前，全区大樱桃面积10.3万亩，主要栽培品种有红灯、先锋、美早、拉宾斯、萨米脱、红蜜、艳阳、雷尼等，总产量超过5万吨，产值突破8亿元。 烟台福山张格庄樱桃批发市场2016年新上了一套凯祥樱桃分选机，凯祥樱桃预冷机有力的带动了福山大樱桃产业的健康发展。 

福山大樱桃具有得天独厚的地理优势和品质优势，具体可以从五个方面加以诠释:

一是地处濒海北纬三十七度。与美国加州樱桃产地相同，北纬37度临海区域，低山丘陵，海风滋润，属于为数不多的大樱桃黄金产区之一，生产的大樱桃个大、色艳、味美。

二是拥有天然高钙砂壤土。福山处在石灰岩层广布的地块，多为疏松砂壤土，土层富含钙、铁、磷、钾等元素，形成大樱桃生长的土质。在这样的土壤里生长的大樱桃，钙铁含量高于普通土质生产的樱桃，因此，福山大樱桃也被称为高钙樱桃。

三是栽培经验百余年。1871年，美国传教士倪维斯将*株大樱桃树引入福山，开启了大樱桃100多年的栽培历史，福山人凭着自己的智慧和热情，探索总结了大樱桃的整个生长过程的*管理技术，家家有樱桃，个个懂管理，成就了福山*的技术实力。

四是专家基地精优选。福山大樱桃品种多达70余种，覆盖早中晚熟各个系列；更建有*专家基地，不断优选推广大樱桃佳品。自2013年来，福山区先后建立了张格庄姜家大樱桃基地和东厅丁家夼大樱桃科研中心两个*专家基地，培育优新苗木，展示不同品种砧木组合樱桃的表现性状，示范*的栽培管理模式，带动福山大樱桃产业健康发展。

五是钙铁维A含量高。精心栽培的福山大樱桃，果实中钙、铁、维生素A比苹果等普通水果高数倍以上，堪称补铁能手、养颜专家。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钾、磷等矿物元素以及褪黑素，有调气活血、平肝去热的药理功效，还可以促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的辅助疗效。

基于以上五点，成就了福山大樱桃品牌宣传口号—“福山大樱桃，个个不用挑”。

近几年，福山区不断加快大樱桃三品认证及品牌打造的步伐。目前，全区大樱桃认证基地达到12个，面积2万余亩。大樱桃注册商标15个，有机产品1个，绿色产品22个，无公害产品1个，成功注册了“福山大樱桃”地理标志证明商标，获得农业部“国家农产品地理标志登记”。

1996年和2003年，福山区先后被中国农业特产命名委员会、中国农产品开发服务协会命名为“中国大樱桃之乡”称号， 2011年被农业部确定为“*大樱桃标准化示范县（区）”，同年，被中国果菜专家委员会授予“中国樱桃产业竞争力区”， 2014年，张格庄镇再次被中国园艺学会授予“中国大樱桃*镇”荣誉称号，在中国农产品区域公用品牌价值评估中，福山大樱桃品牌价值高达16.28亿元。

今年5月13日，凯祥樱桃分选机厂家张梅受邀参加福山区隆重举行“福山大樱桃”品牌战略发布会。会上，中优协果品产业联合会代表、亚果联代表、中国果品流通协会、中国农产品开发服务协会、山东省农业厅有关领导出席了发布会；举行了福山大樱桃网上博览会启动仪式，福山大樱桃品牌管理的综合信息平台——“樱桃汇”和福山大樱桃自媒体（公众号、微博）相继公开。“福山大樱桃good”品牌标识、福山大樱桃传播口号（福山大樱桃、个个不用挑）、品牌形象代言设计、产品形象设计等也在会上正式亮相。福山通过此举，切实打造起福山大樱桃的品牌诚信绿洲，维护了“福山大樱桃”的品牌形象，并实现福山大樱桃从量变到质变再到品牌化的升级转变，真正把樱桃树变成了“摇钱树”。下一步，福山区将依托“福山大樱桃”品牌战略规划，确立专项扶持政策，打造一批高质量的示范基地，落实标准化栽培操作规程，同时，建立质量安全追溯信息平台，保障福山大樱桃品质优良，维护好品牌形象。在此基础上，运用“农业+互联网”新模式，充分发挥阿里巴巴农村淘宝平台的优势资源，加快打造农产品电子商务、电商孵化和仓储物流中心，采用线上线下销售相结合的模式，为福山大樱桃销售建立畅通渠道，真正实现优果高价，丰产丰收。

山东龙口凯祥有限公司非常希望与在座的樱桃产业界朋友密切合作共同把我国樱桃产业链中缺失的预冷和分级环节完善好，满足我国樱桃产业的发展需求，我们会用诚心去服务大家，创造我们共同美好的明天，实现大家的樱桃梦。诚挚的邀请各位专家和领导到我们公司考察和指导。