产品简介 斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。本公司生产的的刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到Z佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短。
详细介绍 产 品 说 明 斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。本公司生产的斩拌机的刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短。 的性能特点: 该机斩刀选用进口材料经过特殊工艺加工,具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点斩锅为铸不锈钢材质,并具有防溢锅沿,杜绝了渗料、溢料现象关键部件采用机加工中心加工,确保加工的精确度刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm,肉料斩拌乳化效果好 刀轴轴承采用两道密封,确保刀轴旋转部位良好润滑,使传动平稳 整机具有良好的动、静平衡,噪音低、震动小。