专业供应高温高压豆制品杀菌锅

专业供应高温高压豆制品杀菌锅
        燃油加热器可与杀菌锅配套，   利用杀菌锅底部少量的介质水高速循环，并通过燃油加热器升温换热，利用喷嘴直接喷射到被杀菌食品表面，热效率高、效果均匀、无温度死角。
        不用配备锅炉，运行成本低，达到城市环保的要求，节约杀菌用水，用户购回无需另行安装和配备其他设施，可随时开机使用。
        有半自动控制和全自动控制两种，可供用户选择。 
        适应范围广,可适合各种形式的食品的高温灭菌。可采用蒸汽式、喷淋式杀菌。锅门采用充气式硅橡胶密封圈密封，密封可靠，使用寿命长。配备安全连锁装置。安装简单，操作方便，占地小。

专业供应高温高压豆制品杀菌锅

特点：
1）、高温短时间灭菌，采用双罐热水循环进行杀菌，先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度，缩短了杀菌时间，杀菌温度起点高，保护了产品品质。
2）、杀菌结束后的热水回收*罐，在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗，大大降低了生产成本。
3）、均一的水流交换方式，温度均衡，釜内*。采用*技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现死角的现象，使产品保质期更加稳定*。
4）、电脑全自动控制系统，整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。
5）、PLC程序控制，可储存100多套杀菌公式，杀菌实现标准化。
6）、每台设备均可配备FO值控制系统，所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理，使杀菌更科学。
7）、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制：根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，使食品承受的热量限制到小，以尽可能*的保存其色、香、味，使每一种产品均可在优秀状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到正负0.5度，有效避免产品蒸煮过度或灭菌不的现象。
8)/热分布均一，产品品质轻松控制。
9）、针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。
双层水浴式调理杀菌釜适用范围：
金属容器：马口铁罐、铝罐。
软包装产品：铝箔袋、高温蒸煮袋。

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