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电加热高温高压灭菌罐杀菌锅

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参考价 160000
订货量 1
具体成交价以合同协议为准
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  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2019-11-30 16:47:55浏览次数:388

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产品简介

材质 全不锈钢 工作压力 0.35Mpa
功率 72kw 罐体结构 上下罐杀菌锅
控制方式 电脑半自动控制型 内径 900mm
盘子数量 6个 杀菌温度 121℃
外形尺寸 3250*1400*2700mm 重量 0.8kg
电加热高温高压灭菌罐杀菌锅电脑全自动水浴杀菌锅,热水循环式杀菌锅在工作前可预先把上罐加温到所需温度,把上罐水迅速放入到下罐内,并根据水泵的流量、蒸汽的流向设置了热水分离器,通过大水泵和大口径管道快速把锅内水经过喷淋装置四面循环,达到杀菌时*、假角,并且可避免食品周围产生过热现象,使食品快速、准确地进行灭菌。

详细介绍

电加热高温高压灭菌罐杀菌锅,热水循环式杀菌锅在工作前可预先把上罐加温到所需温度,把上罐水迅速放入到下罐内,并根据水泵的流量、蒸汽的流向设置了热水分离器,通过大水泵和大口径管道快速把锅内水经过喷淋装置四面循环,达到杀菌时*、假角,并且可避免食品周围产生过热现象,使食品快速、准确地进行灭菌。

电加热高温高压灭菌罐杀菌锅全自动控制系统

o    利用屏幕进行触摸控制,而不是开关。
o    采用图表平板,不是刻度表
o    所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。
o    可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。
o    压力和温度呈数字化显示
o    所有的过程都被记录在磁盘上,并可通过打印机打印。


本机整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。
杀菌釜采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制
根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到zui小*,以尽可能*地保存其风味、口感和色泽,使每一种食品均可在*状态下进行调理灭菌。精确的杀菌温度(±0.5℃)可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。

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