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圆形全自动油炸机采用的是油水混合油炸技术，该技术解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。在油炸过程中油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。
圆形全自动油炸机装有*的自动温控装置，油温在零度至300度之间任意调节，根据炸品选好温度后，自动控制加热的通断情况，以保恒温，不仅降低了能耗，而且操作简便、快捷，提高了工作效率，深受用户欢迎。
配有自动搅拌系统，油炸过程中模拟人工进行搅拌，既节省了人工，又能保证所炸食品能够炸制均匀，香脆可口。搅拌系统的搅拌齿有环形搅拌和万向搅拌两种方式，环形搅拌适合搅拌比较容易沉底的食物，万向搅拌适合炸制漂浮类的产品，在选择搅拌方式的时候客户可根据自身需要进行选择。
图片中的油炸机为自动上料圆形锅体油炸机，该设备为湖南客户专门定制的炸江米条油炸机，该款油炸机自动化程度较高，具有自动上料、自动出料、自动过滤、自动沥油、自动搅拌等功能，是一款理想的油炸设备。更多关于佳特油炸机的内容，，我们期待您的来电！！！
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