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电压 | 380V | 额定功率 | 48kw |
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能源 | 电加热 | 容油量 | 240L |
外形尺寸 | 3500x1000x2000mm | 温度范围 | 0-300℃ |
炸框尺寸 | 3000x600x300mm | 重量 | 1200kg |
自动化程度 | 全自动 |
一台好用的油炸机,油温的控制方面是比较重要的,因为直接影响着油炸产品的质量,土法的油炸方式通过人为的控制火力的大小进行油炸,但是人为控制或多或少都会存在一定的误差,而且经常导致油温控制不好进而影响产品的外观和口感,影响产品的油炸质量,所以该款湖南全自动锅巴油炸机的控温选用自动温控,由专门的温控系统控制炸油的温度情况,温度传感器会对油温进行一个*的检测及时将油温信息传递给温控控制仪,将油温控制在需要的温度状态下,而且根据油炸工艺的不同可以调整油温的高低来适应不同的油炸产品。
全自动锅巴油炸机 采用SUS304国标材质制作,符合国家食品质量标准认证,双网带输送产品,变频调速,该机入料口*设计定型板式网带,防止产品漂浮,防止变形,纯油型配自动刮渣系统,该机设有网带翻转机构,能随时清理由内漂浮残渣和网带上的残渣。自动控温,使油炸产品有一个松脆诱人的稳定外观。使用安全、方便、卫生是理想的油炸设备
锅巴油炸机的特点:
1、油炸流水线采用*的机械传送和变频调速系统,使该设备适用于炸制各类食品(如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等)。
2、采用双层网带设计,避免产品漂浮,使食品炸制更加均匀。
3、提升系统采用链式提升,可以将网带自动提起,方便清洗,大大提高了工作效率,减少了人工劳动强度,而且干净卫生。
4、油炸流水线采用优质不锈钢制造,入料网带式运输,输送速度可根据产品种类及油炸时间变频调速,入料口采用隔热材料包裹,充分保证工人的操作安全,防止烫伤。
湖南全自动锅巴油炸机 对于不同加热方式油炸机,温控系统会通过不同的方式控制油炸机的加热状态,使之始终处于恒定的设定好的温度状态下,比如电加热油炸机,温控显示仪通过电热管的通电情况来控制油炸机的加热情况,燃气油炸机温控仪则通过控制燃烧器的工作状态来控制油炸机的加热状态,而燃煤油炸机则是通过控制引风机的工作状态来实现油温的控制的,但是不论是哪种加热方式,只是在加热方式存在不同,至于加热效果、控温效果以及油炸效果是一样的,大家没必要过于纠结。
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