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电压 | 380V | 额定功率 | 48kw |
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能源 | 电加热 | 容油量 | 450L |
外形尺寸 | 3500x1000x2000mm | 温度范围 | 0-300℃ |
炸框尺寸 | 3000x600x300mm | 重量 | 1200kg |
自动化程度 | 全自动 |
东北吉林锅包肉网带式油炸机是一款连续网带式油炸设备,根据锅包肉的先裹浆再油炸的特点制造而成,型号多3500型、5000型、6000型等多种型号可供选择,加热方式也可以根据需要选择电加热、天然气加热、煤加热等等,控温采用自动温控,由专门的温控系统控制炸油的温度情况,温度传感器会对油温进行一个*的检测及时将油温信息传递给温控控制仪,将油温控制在需要的温度状态下,而且根据油炸工艺的不同可以调整油温的高低来适应不同的油炸产品,对于油炸肉饼也是如此。
1、采用油水混合工艺设计,油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中,经水浸泡渣中的油又回到油层,起到省油又能有效排渣的效果。
2、网带式国宴油条油炸机,肉饼油炸生产线采用数字式温度控制,温差精度在+-2摄氏度,温控高达300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全。
3、采用多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。
4、机内冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。
5、采用变频调速电机和变频调速器控制,油炸时间范围从20秒至15分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
6、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
7、非油水混合型流水线,采用纯油纵刮系统,能够及时的连续不断的清理锅底的底部残渣。
8、四方位链条提升系统,可以把烟罩单独提升,也可以把烟罩和油炸区同时提升,有利于设备的清洗。
东北吉林锅包肉网带式油炸机采用优质的食品级不锈钢304加工制造而成,油炸机支架采用不锈钢工业方管进行焊接,工艺*、坚固耐用。电器采用德力西电器或者正泰电器,电机全是CE欧盟认证标准的NRV型电机,使用寿命长,质量有保证。锅包肉油炸机同时可以配备上浆设备,用于对锅包肉进行油炸之前的上浆处理。详情可以随时与销售客服进行沟通。
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