连续式炸鸡排油炸机生产线 返回列表页

鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里面是鸡胸肉片成的肉片，外焦里嫩，香味可口，好吃的鸡排需要用到优质的鸡排油炸机，佳特推出一款连续式炸鸡排油炸机生产线，可以满足食品厂以及相关门店的小批量的连续化的生产模式，鸡排油炸生产线可以实现边过滤边油炸，避免废油的产生，特氟隆不沾网带，采用PLC控制固态继电器。触摸屏显示工作状态。设有油位过高报警系统，自动补油系统。液压式提升。

炸鸡排油炸机生产线采用电加热，电热管位于输料网带中部，及时高效的升温，满足正常生产的需要。可与网带支架共同提升下降，便于保养维修。采用双层不锈钢螺旋式网带，即压料网带，输料网带。变频电机一体式控制，网带速度变频器可调，上下网带间距可调，可满足不同产品的加工要求。压料网带可保证产品处于食用油内部，刮板式的出料方式，出料*。

1、 加热方式：电加热。

2、 加热管额定功率：160KW，分4档控制。

3、 油炸温度：160—190℃。

4、 温度控制范围：300℃。

5、 温度控制精度：±1℃。

6、 产品油炸时间： 20秒

7、 油炸时间控制范围：20秒—60秒，炸制时间变频可调。

8、 设备外形尺寸（长*宽*高）：6500mm*1200mm*2000mm。

9、 网带宽度：800mm。

10、 网带形式：乙型网带+聚四氟不粘带

设备详细要求：

采用电加热油水分离结构，双层乙型网带+聚四氟不粘带

一、锅体部分：

锅体采用3mm不锈钢板，材质为304。

锅体外壳采用1.2mm不锈钢板，材料为304，冷弯成型

锅体焊接后进行水漏试验，确保不会渗漏。

锅体主要材质为304不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。

锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料，厚为60mm。

二、 网带及网带支架部分：

网带传动速度采用变频调速控制。

传动电机采用上下两层分别传动同步控制，传动电机功率为0.75KW.

乙型网带参数：网带总宽度800mm，网丝直径2.33mm，网丝中心距10mm，边宽10mm，9节。材质为304。

网带支架采用4mm不锈钢冷弯对接而成，材质为304。

排油烟罩与网带支架可以独立提升，便于清理。

入料头采用聚四氟不粘带，网带骨架为不锈钢304。

轴承及轴承座均为不锈钢材料。

上、下网带间隙100mm为油炸空间。

连续式炸鸡排油炸机生产线可以根据需要选择不同的加热方式，除了可以选择电加热外，也可以根据需要选择燃气加热或者燃煤加热、导热油加热等不同的加热方式，每种加热方式仅仅是加热的能源不同，油炸效果是一样的，亲们也可以根据实际情况选择外置式加热的油炸机，外置式加热的油炸机更加的环保节能，详情可以随时跟客服进行沟通，帮您提供相关的技术方案。