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电压 | 380V | 额定功率 | 90kw |
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能源 | 电加热 | 容油量 | 880L |
外形尺寸 | 5000X1700X2000mm | 温度范围 | 0-300℃ |
炸框尺寸 | 4200X800X500mm | 重量 | 2800kg |
自动化程度 | 全自动 |
湖南机械化操作的豆巴子油炸机省人工
从街边的小巷到华丽的豪华餐厅,从传统的中式快餐到品种多样的西式快餐,各式各样的美食吸引着人们的眼球,同时也给美食爱好者带来了多样的选择,同时传统美食也随着越来越多的人熟知而受消费者喜爱,如豆巴这一款传统的美食已经成为非常受欢迎的伴手礼,佳特牌湖南机械化操作的豆巴子油炸机省人工非常适合食品加工企业使用,不仅能提高生产效率对于产品的品质也有非常好的帮助。
湖南机械化操作的豆巴子油炸机一台连续化操作的设备只需1-2人即可完成操作,对提高产能、减少人工、降低生产成本有显著效果,同时具有自动控温装置可以保证豆巴子炸制的均匀性,保证豆巴品质的统一性。
1.底部设计有冷却沉渣槽,沉渣槽大小合适,底部油温不会升高,这样油渣就不会发生炭化、发黑、冒烟变质现象。从而保持炸油清洁,延长炸油使用周期。
2.油炸框采用整体盖板式,电加热油炸机,使祼露的高温油被覆盖,只留出操作油面,既安全又方便。
3.湖南机械化操作的豆巴子油炸机一天产量可在2吨左右,满足大型企业生产需求,佳特生产的该款花生巴油炸机是集注浆、撒料、成型、油炸于一体的设备,在生产时只需控制要板面按钮即可完成花生巴的油炸操作起来非常方便。
4.该款设备在加热方式进行了改进工作采用一字型加热管放置在下层网带中间也就是炸油的中部进行加热操作,这样做的优势在于升温速度快,可避免产生火灾现象。
5.可减少打扫时间频率,油炸过程中减少水蒸汽与油烟的散布,降低环境清理成本。
湖南机械化操作的豆巴子油炸机采用底部刮渣新技术,能有效缓解炸油的氧化程度从而延长榨油的使用寿命,经过对佳特机械油炸设备连续工作是进行酸价的测定,其结果远远小于国家标准,大大延长了油炸的使用周期,可以长时间反复使用无需换油,延长炸油的使用周期减少浪费,比普通的油炸机节油50%以上。佳特牌花生巴油炸机采用了刮渣新技术,利用残渣下沉落入底部的原理把油炸过程中的残渣沉淀到底部,在经过链条带动刮板把残渣放出来,这样就实现了自动滤渣的功能,这样能使炸油长时间炸制食品不会酸化发黑,大大节省了用油量,降低成本的同时提高了利润。
湖南机械化操作的豆巴子油炸机可降低酸价食品在高温油炸时会产生酸价,离子式油炸通过离子技术快速分解,减少油炸食品表面油的吸收,降低酸价,减少致癌物,达到健康食品标准,佳特牌豆巴子油炸机采用多组加热方式,可使花生巴在油炸时达到色泽及口感的*,也能提高花生巴的品质为用户开辟出新市场。
湖南机械化操作的豆巴子油炸机采用纯油刮渣式操作具有容油量小、炸制色泽金黄的优势,同时佳特牌豆巴子油炸机设备上部设计有集中收集热气蒸汽罩,油炸机,把多余蒸汽经过管道排出车间外部,这样可使车间不受蒸汽影响。
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