全自动行星搅拌炒锅炒菜好用吗 返回列表页

全自动行星搅拌炒锅炒菜好用吗

    随着机械的不断发展许多工作都采用了智能化操作如炒菜研发出炒菜机器人，可以实现中餐标准化，让餐饮企业经过简单培训的新人也能流程化、程序化地做出任何统一口味的菜肴，但对于大型餐饮店及食堂来说选择炒菜机械不太合算一是成本高二是产量上不去，这时就可以选择一款行星搅拌炒锅进行机械化生产，全自动行星搅拌炒锅炒菜好用吗采用自动搅拌、自动控温、自动出料等功能可实现炒菜自动化，不仅产量高且成本低。

    全自动行星搅拌炒锅采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备，佳特牌搅拌炒锅直接*的控制方式及系统，消除人工操作误差，保证产品各项指标准确无误。既可单机使用，也可并入生产线。

    全自动行星搅拌炒锅的锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。佳特牌搅拌炒锅广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料。咖喱调理食品以及日用化工。制药等行业的搅拌混合。

1.本设备已定压力的蒸汽为热源，具有受热面积大、热效率高耐腐蚀性强、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2.可提供搅拌、立式、可倾式、固定式、饮料夹层锅电控自动式、封闭式、等多种规格型号。
3.带有多只搅拌头，搅拌头可自转和公转，无需人工炒制。平锅底受热更均匀。采用背面集中排废气，作业舒适安心，炒制时间自动测温，可实现炒制过程温度测控，准确可靠。
4.全自动行星搅拌炒锅利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
5.采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点。

    全自动行星搅拌炒锅具有*、新颖的搅拌形式,釜内有两根或3根多层浆叶搅拌器和1～2个自动刀头,搅拌器在绕釜体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线高速自转,使物料在釜体内做复杂的运动，佳特牌搅拌炒锅的优点是360度行星搅拌，相比夹层锅的定向搅拌，搅拌效果更好，加热均匀，让物料*翻滚、切搅，不糊锅，不粘锅，在炒火锅底料或者辣椒酱、香菇酱等调味食品时，选择全自动行星搅拌炒锅更值得信任。

    全自动行星搅拌炒锅不糊锅，*的搅拌装置，可以覆盖锅体的每一个角落，使物料不糊锅，搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，达到食品加工工艺要求，提高产品品质，为企业节省时间提高效率。