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电压 | 380V | 额定功率 | 90kw |
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能源 | 电加热 | 容油量 | 680L |
外形尺寸 | 5000X1200X2000mm | 温度范围 | 0-300℃ |
炸框尺寸 | 4200X800X300mm | 重量 | 2800kg |
自动化程度 | 全自动 |
佛山定制款豆腐串油炸机
佛山定制款豆腐串油炸机 豆腐串的制作关键在成型(切花)部分,以前采用人工操作时需要将豆干斜纹切一半厚度,反面反方向再斜改切一凌晨厚度,在将其拉开串成豆腐串,而现在豆腐串的成型采用机械化操作只需将豆干切割成同等大小,将切割好的豆腐放入成型机中一次即可完成,成型速度快,切出的花也是非常的整齐、漂亮,可配套豆腐串加工设备使用。
定制款豆腐串油炸机 佳特牌豆腐串成型机有两种一种为长方形豆腐串成型机一种为菱形成型机用户可根据自己的生产需求进行选择,成型后的豆腐串需要人工进行串串,串好的豆腐串直接放入加热的油炸机内进行油炸即可,在油炸过程中机器可自动实现自动搅拌功能,保证豆腐串两面都能达到金黄色。
1.投料口采用隔热材料包裹,防止投料口升温造成的人员损伤,保证投料时工人的安全,达到车间生产的安全标准。
2.定制款豆腐串油炸机采用双层网带,避免产品漂浮,使食品炸制更加均匀。上面的电动传动机构,可以将网带自动提起,方便清洗,大大提高了工作效率,减少了人工劳动强度,而且干净卫生。
3.连续工作的实现提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对劳动力支出和管理支出也极有帮助。
4.一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油 炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
5.油温高于80℃,网带架体不能提出,不允许排油,减 少操作人员的烫shang;线路保护:线路开关保护,防止加热管干烧,避免起火现 象。
定制款豆腐串油炸机自动化程度高、效率高、产量高、炸制的产品质量高。是中、大型油炸食品加工企业的理想设备在炸制过程中是漂浮的,根据产品特性设计的豆腐串油炸机连续油炸线,采用双层网带结构,温度自动控制系统可以控制加热系统的工作情况,以保证所需要的炸制温度。炸机装有液位检测装置,当油位低于要求的位置时,可以控制补油泵打开,向油炸机内自动补油,佳特牌豆腐串油炸机采用网带或者吊钩输送产品变频或电磁调速。内部采用*的油水混合技术或者采用全油过滤等技术,*改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端,进而引导了新世纪的饮食新时尚。
定制款豆腐串油炸机数字显示及设置工作温度,炸豆腐串油炸设备,PT100测量油炸温度采用纯油地底部刮渣技术,自动过滤残渣,湖北油炸设备,可延长换油周期,大大降低用油成本。采用自动控温,无过热、无残渣,油炸设备技术要领,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。采用分区控温,有效分离劣质油。配置德力西或者施耐德漏电保护器整体,无缝设计,美观大方,佳特牌豆腐串油炸机效率高,生产出的产品质量好,提高了产品的出品率,油炸过程中实现不间断的过滤,避免了传统油炸过程中产生的残渣残留在产品表面的现象,提高产品的合格率,高达百分之九十九,产品产量大大提高。
定制款豆腐串油炸机可采用流水线形式进行油炸也可采用单机的形式进行油炸,选择哪种款式取决于你的产量,产量大可采用流水线进行操作,产量小可采用单机进行操作,流水线采用一边进一边出的操作方式只需把豆腐串放入油炸机内即可,出料后豆腐串即可炸熟,非常的方便且节省人工,一台设备只需1人操作即可。
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