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功率 | 0.55kw | 锅体直径 | 80mm |
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加热方式 | 蒸汽 | 加热面积 | 55㎡ |
容积 | 200L | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
外形尺寸 | 1200X900X850mm | 转速 | 36r/min |
重庆蒸汽加热的可倾式炒菜夹层锅
可倾式炒菜夹层锅 用户采用机械化生产不仅能节约能尖,还能为企业减少开支,提高自己的利润,佳特生产的各类型的夹层锅材料均采用3-6mm的不锈钢一次成型而成的,如有特殊要求的也可以在材质上进行变动,我公司可根据用户的需求推荐合适的夹层锅,如100L的蒸汽夹层锅压力需达到3公斤,板材厚度达3mm即可,而5公斤的压力需要采用4mm的不锈钢,如果在选择厚度上有不懂的可以与我们沟通。
重庆蒸汽加热的可倾式炒菜夹层锅 现在人工劳动力比设备的成本还高,重要的是人工加工效率低操作也复杂,如有需要的用户可直接到我公司进行试机操作,亲眼看到效果再订购会更加放心,同样也是很多客户对我们信任的因素之一,佳特可倾式炒菜夹层锅炒制、出料等环节都非常的简单,一人即可实现控制多台设备同时进行,非常的节省成本。
1.内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235B)外涂防锈漆 ;内外全不锈钢(SUS304)。
2.通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
3.燃气夹层锅的锅底就不会糊锅,解决了燃气夹层锅燃点集中糊锅的现象。由于加了一层钢板堵住了热气往外散,更保温更省能源了。
4.搅拌齿是四氟板材料,具有耐磨,耐高压,耐低压,使用寿命长,且搅拌过程中不会沾染物料。
5.结构有立式和可倾斜的。锅体采用一次性冲压球形承压。夹层锅采用优质304不锈钢,广泛应用与各种食品的加工。
可倾式炒菜夹层锅一种新型效率高无死点混合搅拌设备,它具有*、新颖的搅拌形式,釜内有两根或3根多层浆叶搅拌器和1~2个自动刮板,搅拌器在绕釜体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线高速自转,使物料在釜体内作复杂的运动,受到强烈的剪切和搓合其效率通常为普通搅拌机的数倍。目前常见的行星搅拌机通常有两个低速行星搅拌桨(通常为多斜桨叶式,麻花式,框式),一个或两个高速行星搅拌桨(分散盘)和刮壁桨组成,佳特夹层锅型号有100升一次性生产60公斤左右的,有200升一次性生产120公斤左右的一直到800升 按照您的产量定做。型号加热方式不同价格存在差异。
可倾式炒菜夹层锅包括附件在内的所有食品机械都实现了标准化设计和生产。 出厂前,夹套锅必须经过4个小时的试运行,才能出厂。其生产过程离不开辣椒酱煎锅。根据特定原料、设备和工艺的控制,将占原料总重量约20%的水加入到提升器中。搅拌器启动。加入所有原料混合均匀后,加入磨碎的辣椒酱,加热至80%左右,保持5-10分钟后加入香料和其他调味料。加工好的辣椒酱趁热从锅里取出,放入不锈钢容器中。
可倾式炒菜夹层锅可实现一机多用的效果,如熬粥、熬汤、化糖、煮面等等都可以使用该款设备,佳特炒菜夹层锅加热方式具有多样化可以选择我们前在说的蒸汽加热的也可以选择燃气加热、电加热导热加热或者电磁加热等等,多种加热方式都能实现加热速度快,加热均匀的优势,用户根据厂地需求选择即可。
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