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电压 | 380V | 额定功率 | 90kw |
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能源 | 电加热 | 容油量 | 680L |
外形尺寸 | 5000X1200X200mm | 温度范围 | 0-300℃ |
炸框尺寸 | 4200X800X300mm | 重量 | 2800kg |
自动化程度 | 全自动 |
我国的食品加工设备与工艺亟待转型升级,提升设备性能、自动化程度以及设备可靠性迫在眉睫,采用机械化生产不仅能满足消费者对食品安全的要求也能提高产品品质,广东全自动炸鸡米花油炸机需要多少台设备可包括切丁、裹浆、油炸、沥油等主要设备,可节省大量的人力及物力,再就是功能及售后功能齐全售后有保障才能使用更放心,如有需要可以到我们山东佳特来看一下,公司有专业的研发团队和售后团队可根据用户的要求研发不同的生产线。
广东全自动炸鸡米花油炸机需要多少台设备 鸡米花油炸机的控温采用两段控温,当温度需要提高时可自动开启,温度达到可自动关闭提到节省能源的优势,采用两段式控温可以保证鸡米花的外表达到酥脆效果,也能达到温度速度快、热效率高。
全自动炸鸡米花油炸机是进的油炸设备。因水油比重不同,水在下边,油在上层受热炸制鸡米花,产生的残渣直接沉淀于水中,油不冒黑烟,大大延长了油的使用周期,使成本大幅下降。油温控制精确,因而保证了鸡米花的质量和口感。工作完毕后,将水放出,残渣会跟着水一起流出,佳特牌鸡米花油炸机多用于冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备、面包房设备、调料加工厂设备、果蔬加工厂设备、休闲食品厂设备,中、小型上屑裹雪花片机也可用于餐饮店、酒店、炸货店。
1.设备材质采用304不锈钢板材质制作而成,清洗方便,不生锈,自动化程度高,节省人工,上粉均匀,产量高,都是配带有除粉头面疙瘩系统,可以减少面粉的浪费率。
2.全自动炸鸡米花油炸机一次性下料加工后组装。整机由烟罩收集系统、网带输送系统、网带提升系统、油温控制系统,循环过滤系统,自动刮渣系统等几部分组成。
3.一机多用该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
4.采用公转与自传同步的搅拌方式,在保证食品炸制均匀性的同时,防止食品因挤压而相互粘连;
5.通过电机驱动的方式,炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出,减轻工人的劳动强度,保证了产品炸制时间的统一。
全自动炸鸡米花油炸机需要用到滚筒式上粉机,产品通过传送网带时,被覆盖粉的传送带和上面撒落的粉均匀的裹涂上一层预上粉或混合粉,以适应下道工序的要求,可以同上浆机、上面包屑机连接,组成不同产品的生产线。从而实现粉、浆、粉、浆、粉及浆、粉、浆、粉工艺。裹粉炸粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。
全自动炸鸡米花油炸机还具有链式提升装置可使整个输送框架从油锅内升起或降下,维修清理十分方便,炸锅上设有良好的排气系统,以便及时排除蒸发出的脂肪成分,以免其回流生成不良气味和加速油脂酸败。
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